Beneficios para la salud de la dieta Acai
La dieta açaí es ampliamente promocionada como una ayuda natural para la pérdida de peso y la desintoxicación. Aunque existen diferentes formas de la dieta açaí, la mayoría de los enfoques involucra el uso de suplementos dietéticos que contienen açaí y otras hierbas, vitaminas, minerales y sustancias naturales. Sin embargo, a pesar de las afirmaciones de algunos defensores de que la dieta açaí puede acelerar su metabolismo, suprimir el apetito y limpiar su sistema, no existe evidencia científica de que la dieta açaí promueva la pérdida de peso..
¿Qué implica la dieta açaí??
En la mayoría de los casos, los defensores de la dieta açaí abogan por el uso de suplementos dietéticos que contengan açaí y otras sustancias naturales que ayuden a perder peso. Estas sustancias pueden incluir:
- Vitaminas B
- Bladderwrack
- Cascara sacrada
- Cromo
- Cacao
- Ácido linoleico conjugado (CLA)
- Diente de león
- Té verde
- Hoodia
- Magnesio
- Ácidos grasos omega-3
- Espirulina
- la yerba mate
La ciencia detrás de la dieta
Hasta la fecha, la mayoría de los datos sobre los beneficios potenciales para la salud de açaí provienen de estudios de laboratorio e investigaciones con animales. Por ejemplo, un estudio de 2010 de la revista. Nutrición encontró que las ratas alimentadas con açaí durante seis semanas experimentaron disminuciones en el estrés oxidativo y en los niveles de colesterol LDL ("malo"). Además, la investigación de probeta sugiere que el açaí puede estimular el sistema inmunológico y reducir la inflamación..
En uno de los estudios con base en seres humanos que probaron los efectos en la salud de açaí, los investigadores encontraron que el consumo de açaí puede aumentar los niveles de antioxidantes. Publicado en el Diario de la química agrícola y alimentaria En 2008, el estudio involucró solo a 12 personas..
No hay evidencia científica de que el consumo de açaí pueda promover la pérdida de peso.
Otros ingredientes
Si bien no hay investigaciones sobre el açaí, algunos estudios preliminares indican que otras sustancias incluidas en algunas formas de la dieta del açaí pueden ayudar a promover la pérdida de peso. Por ejemplo, una revisión de investigación de 2009 publicada en el Revista Internacional de Obesidad determinó que las catequinas (los antioxidantes que se encuentran en el té verde) pueden ayudar a estimular el metabolismo y tener un "pequeño efecto positivo" sobre la pérdida de peso y el mantenimiento del peso. En una revisión de 2011 de la Diario de la obesidad, Mientras tanto, los investigadores encontraron que el CLA puede ser efectivo para perder peso. (Sin embargo, dado que la investigación de apoyo es limitada, los autores advierten que se necesita más investigación para determinar la seguridad y la eficacia de los suplementos de CLA).
También hay algunas pruebas de que la yerba mate, el cromo y la hoodia pueden ayudar a promover la pérdida de peso. Sin embargo, hay algunas preocupaciones de seguridad asociadas con estas sustancias. Por ejemplo, la yerba mate puede provocar ansiedad, insomnio, náuseas y dolor de cabeza, mientras que la hoodia y el cromo pueden tener efectos negativos en los niveles de azúcar en la sangre..
También es importante tener en cuenta que ningún estudio ha probado los efectos de pérdida de peso de ninguna de estas sustancias cuando se toma con açaí. Por lo tanto, las afirmaciones de que las hierbas, vitaminas y minerales incluidos en la dieta açaí funcionan "sinérgicamente" para promover la pérdida de peso y / o la limpieza son injustificadas..
Es importante tener en cuenta que los suplementos no han sido probados para la seguridad y que los suplementos dietéticos no están regulados. En algunos casos, el producto puede administrar dosis que difieren de la cantidad especificada para cada hierba. En otros casos, el producto puede estar contaminado con otras sustancias como los metales. Si bien los consumidores enfrentan tales riesgos al comprar cualquier suplemento dietético, estos riesgos pueden ser de mayor magnitud en la compra de productos herbales combinados comercializados para la pérdida de peso y el culturismo..
Además, no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con afecciones médicas o que están tomando medicamentos..
Pérdida de peso
Debido a la falta de apoyo científico para su efectividad, ninguna forma de la dieta açaí puede ser recomendada para perder peso. Además, se necesita más investigación para determinar la seguridad de la dieta açaí.
Si está buscando perder peso, los Institutos Nacionales de la Salud recomiendan seguir un plan de control de peso que combine la alimentación saludable con el ejercicio regular. Mantener un diario de alimentos, dormir ocho horas cada noche y controlar su estrés también puede ayudarlo a alcanzar y mantener un peso saludable.
También hay algunas pruebas de que ciertas técnicas de mente y cuerpo (como el yoga, la acupuntura y el tai chi) pueden respaldar sus esfuerzos para perder peso.
Si está considerando el uso de cualquier forma de la dieta açaí para promover la pérdida de peso, hable primero con su médico..