No-Bake Mini Strawberry Cheesecake Cups
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 156 Grasa 9 g Carbohidratos 16 g Proteína 4 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 (1/2 taza cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 156 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 9g | 12% |
| Grasa Saturada 3g | 15% |
| Colesterol 16 mg | 5% |
| Sodio 113 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 16g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares Totales 11g | |
| Incluye 6g de azúcares añadidos | 12% |
| Proteína 4g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 62mg | 5% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 158 mg | 3% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 15 minutos, cocinar 10 minutos
Raciones 4 (1/2 taza cada uno)
El pastel de queso es un delicioso manjar para disfrutar de vez en cuando, pero es muy alto en grasas y calorías, especialmente si pides una pieza monstruosa de un restaurante. Y aunque ciertamente no hay nada de malo en disfrutar un postre decadente en ocasiones, no es algo que quieras hacer todos los días..
Para los días en los que quieres una opción de postre un poco más saludable, haz estas mini tazas de cheesecake de fresa sin hornear. Se aligeran con yogur griego y se endulzan naturalmente con fresas y miel para un tratamiento más ligero que es fácil de hacer y delicioso para comer..
Los ingredientes
- 3/4 taza de fresas, picadas aproximadamente
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de miel
- 1/2 taza de obleas de vainilla
- 1/4 taza de nueces
- 3 onzas de queso crema bajo en grasa
- 1/3 taza de yogur griego natural sin grasa
- 1 cucharada de jugo de limón
- Fresas frescas, para decorar.
Preparación
- En una cacerola pequeña, combine las fresas, el agua y la miel. Calentar a fuego lento hasta que las fresas se ablanden, aproximadamente 5-10 minutos. Mezcla de fresas frías.
- En un procesador de alimentos, nueces de pulso y obleas de vainilla hasta que se formen migas. Divide las migajas en cuatro frascos pequeños.
- Enjuague el procesador de alimentos y agregue queso crema, yogur, jugo de limón y fresas frías. Pulso hasta que esté suave.
- Divida la mezcla de fresa entre los frascos sobre las migas de oblea de vainilla. Enfriar hasta que esté listo para servir.
- Decorar con fresas frescas (opcional).
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Puedes usar galletas Graham en lugar de galletas de vainilla. Para hacer este postre sin gluten, use galletas u obleas de Graham sin gluten..
Prueba estos pasteles de queso con otras bayas si los tienes a la mano..
Consejos para cocinar y servir
Estas mini tazas de pastel de queso se pueden hacer con anticipación. En realidad, es incluso mejor cuando tienen más tiempo para relajarse..
Sirve en pequeños frascos de albañil, o incluso como mini tiradores de postres para una multitud!
