Mocha Dusted Almonds Un bocadillo de chocolate satisfactorio
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 148 Grasa 13g Carbohidratos 6 g Proteína 5 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 (1 onza cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 148 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 13g | 17% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 1 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 6 g | 2% |
| Fibra Dietética 3g | 11% |
| Azúcares Totales 1g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 5g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 65mg | 5% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| 192 mg de potasio | 4% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 5 minutos, cocinar 5 minutos
Raciones 6 (1 onza cada una)
Los bocadillos satisfactorios deben contener entre 150 y 250 calorías y contener una mezcla de proteínas, fibra y grasas saludables. Estas almendras espolvoreadas con moca brindan a los tres el mejor bocadillo delicioso que se quedará contigo hasta tu próxima comida. El sabor del café realza el cacao para darle un sabor profundo a chocolate en porciones pequeñas.
Las investigaciones han demostrado que los flavonoles que se encuentran en el cacao son eficaces para reducir la presión arterial cuando se consumen como parte de una dieta saludable en general. El cacao también contiene potasio, calcio, magnesio y cobre, todos los cuales desempeñan un papel en el mantenimiento de una presión arterial saludable. El cacao también contiene una cantidad significativa de hierro y fósforo. El polvo de cacao sin azúcar es especialmente beneficioso porque no tiene azúcar o grasa añadidas.
La próxima vez que desees algo dulce o crujiente, prepara un lote de estos para disfrutar toda la semana. Solo una receta es suficiente para que usted la pueda dividir en 6 porciones para un bocadillo fácil en cualquier momento!
Los ingredientes
- 1 taza de almendras crudas (sin sal)
- ½ cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de café instantáneo gránulos
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
Preparación
En una sartén pequeña antiadherente, tueste las almendras a fuego lento, revolviendo cada par de minutos, hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos. Agregue el aceite de oliva y revuelva para cubrir. Retírelo del calor.
Mezcle el polvo de cacao, el café y el azúcar en polvo en una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia hasta que los gránulos de café se incorporen en un polvo.
Vierta las almendras y la mezcla de cacao en un tazón mediano y mezcle para cubrir uniformemente. Sacuda el exceso. Extender sobre pergamino o papel encerado para enfriar.
- Almacene las almendras en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Si necesita una versión apta para la diabetes, reemplace el azúcar en polvo con ¼ a ½ cucharaditas de stevia.
Use esta receta con las nueces que prefiera, solo asegúrese de que estén crudas, no tostadas ni saladas, para mantener el contenido de sodio en el lado inferior.
Consejos para cocinar y servir
Me gusta usar el cacao procesado holandés o el cacao en polvo oscuro para un rico sabor a chocolate, pero cualquier cacao en polvo sin azúcar funciona bien.
¡Porción preparó almendras con anticipación para guardarlas en su bolsa o automóvil para una merienda saludable mientras viaja! Hacer esto también evitará que coma más del tamaño de porción recomendado.
