Picaduras De Pepino Y Atún Hummus
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 75 Grasa 2g Carbohidratos 5 g Proteína 9 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 (8 bocados cada uno) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 75 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 2g | 3% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 15 mg | 5% |
| Sodio 142 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 5g | 2% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares Totales 1g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 9g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calcio 29 mg | 2% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 238 mg | 5% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 5 minutos, cocinar 0 min
Raciones 4 (8 bocados cada uno)
Cuando la mayoría de la gente piensa en atún enlatado, probablemente se imaginan una ensalada de atún tradicional hecha con mayonesa y emparedada entre dos piezas de pan. Pero el atún no tiene que ser reservado para la ensalada de atún o solo para el almuerzo. El atún enlatado también es un excelente bocadillo de alto contenido en proteínas que es fácil de preparar y aún más fácil de disfrutar en estas fáciles mordidas de pepino con atún hummus.
El atún blanco enlatado es una gran fuente de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. También es naturalmente alto en proteínas y bajo en sodio (solo asegúrese de revisar la etiqueta para asegurarse de que no haya sal agregada).
Hummus agrega aún más proteínas, una dosis saludable de fibra y toneladas de sabor. Solo use su sabor favorito de hummus preparado (o haga el suyo) para transformar instantáneamente el atún enlatado en un delicioso bocadillo que lo mantendrá satisfecho y satisfecho..
Los ingredientes
- 1 lata (6 oounce) atún blanco empacado en agua
- 1/4 taza de hummus, cualquier sabor
- 2 pepinos, cortados en rodajas
- Hierbas frescas picadas, para decorar (opcional).
Preparación
- Escurrir el atún. En un tazón pequeño, mezcle el atún y el hummus.
- Use una cucharadita para sacar el atún en rodajas de pepino.
- Espolvorear con hierbas recién picadas (opcional).
- Servir inmediatamente o refrigerar, tapado, hasta que esté listo para servir.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Condimente estos bocados con su sabor favorito de hummus, como el ajo asado y el pimiento rojo asado..
Revise las etiquetas de su hummus y atún para asegurarse de que tengan menos sodio..
Las sugerencias de hierbas para aderezar incluyen cebolletas, eneldo fresco y perejil..
Consejos para cocinar y servir
Si no va a servir estos bocados durante más de un par de horas, mezcle el atún con anticipación y cúbralo en el refrigerador. Cortar los pepinos y ensamblarlos justo antes de servirlos..
Sirva en pepinos rebanados para picar fácilmente que puede preparar y merendar fácilmente.
