Muffin de ensueño de pavo y verduras en inglés Sammie
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 419 Grasa 22 g Carbohidratos 37 g Proteína 25 g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 419 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 22g | 28% |
| Grasa Saturada 3g | 15% |
| Colesterol 48 mg | dieciséis% |
| Sodio 411 mg | 18% |
| Carbohidratos totales 37 g | 13% |
| Fibra dietética 14g | 50% |
| Azúcares Totales 6g | |
| Incluye 4g de azúcares añadidos | 8% |
| Proteína 25 g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| 188mg de calcio | 14% |
| Hierro 3 mg | 17% |
| Potasio 1016 mg | 22% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 5 minutos, cocinar 0 min
Raciones 1
La hora del almuerzo se completa con esta poderosa casa sammie amontonada en un muffin inglés de grano entero con pechuga de pavo magra de carne blanca para un bocado lleno de proteínas. Combine eso con un frotis de aguacate cremoso para obtener grasas saludables para el cerebro y potasio para controlar la presión arterial, así como jugo de limón fresco para un sabor agridulce extra y un poder antioxidante con vitamina C.
Adorne con unas pocas rebanadas de rábano, la verdura de raíz de sabor limpio, crujiente y baja en calorías que aporta solo 1 caloría para una de tamaño mediano. ¡Es una obviedad! Coloque una hoja de roma en la parte superior para obtener un toque más crujiente, fibra dietética y vitamina K, ácido fólico y calcio..
Los ingredientes
- 1 panecillo inglés de grano entero, a la mitad y tostado
- ¼ de aguacate maduro pequeño
- Zumo recién exprimido de medio limón.
- Sal y pimienta para probar
- 1 rábano mediano, en rodajas finas
- 3 onzas de pechuga de pavo asada, en rodajas
- ½ hoja de lechuga romana
Preparación
- En una tostadora o en un horno tostador, póngalos en su panecillo inglés. Tueste por 30 a 60 segundos, dependiendo de cómo lo prefiera. Retirar y poner en un plato..
- Unte la mitad del panecillo con aguacate, rocíe con jugo de limón y espolvoree con una pizca de sal y pimienta. Top con rodajas de rábano.
- Coloca la pechuga de pavo y la lechuga encima. Coloque la otra mitad de la magdalena en la parte superior para completar el sándwich.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Para agregar un poco de especia y calor a este sándwich, cubra el aguacate con Giardiniera caliente o un par de rebanadas de chile jalapeño..
Agregue un poco de bondad antiinflamatoria adicional con una pizca o dos de pimentón ahumado o cúrcuma molida.
En lugar de rábano, puede agregar crujido con unas rebanadas de persa, mini pepino o una manzana Honeycrisp. En lugar de un panecillo inglés, puedes usar un panecillo de grano entero o un rodillo de sándwich delgado.
¿Quieres hacer esto vegetariano? Use una o dos rebanadas finas de tofu al horno o salmón fresco o derrita una rebanada de Provolone o queso suizo en ella.
Consejos para cocinar y servir
Sirva inmediatamente con una ensalada o un puñado de chips de vegetales de raíz o frutas o vegetales cortados, o envuélvalos en plástico y refrigérelos para que coman dentro de 1 a 2 días.
Ya que se requiere muy poca preparación y no se requiere cocinar, solo tostar, puede simplemente armarlos justo antes de un picnic o caminata y colocarlos en un refrigerador pequeño para transportarlos. Anime a su familia a poner sus propias coberturas para hacer un saludable bocadillo de muffin inglés que haga que fluyan sus jugos creativos e inicie nuevas vías neuronales, lo que contribuye a la salud cerebral a largo plazo..
