¿Es el chocolate para bajar de peso demasiado bueno para ser verdad?
Mmmm chocolate, la indulgencia definitiva. Pero, ¿podría la golosina realmente ayudar a perder peso? La gente ha estado haciendo esta pregunta durante años..
Los investigadores saben desde hace mucho tiempo que el cacao es rico en flavanoles, que han demostrado mejorar el flujo sanguíneo y disminuir la presión arterial..Pero no fue hasta hace poco que los científicos comenzaron a buscar evidencias de chocolate como una herramienta para perder peso. Un flavonol en cacao llamado PC oligomérico se ha relacionado con la pérdida de peso, mostrando propiedades contra la obesidad.
También puede haber una correlación entre comer chocolate negro y sentimientos de plenitud. En un estudio, los investigadores observaron que los consumidores de chocolate tenían un IMC (índice de masa corporal) más bajo que los que no comían chocolate. El estudio también encontró que los consumidores de chocolate tenían menos probabilidades de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral.
Advertencias de comer chocolate para bajar de peso
Las afirmaciones anteriores pueden sonar como una buena excusa para comer chocolate todos los días, pero es importante tener en cuenta las siguientes advertencias:
- Si bien las PC oligoméricas se han relacionado con la pérdida de peso, eso se basa en un estudio realizado en ratones, pero los hallazgos no se han replicado en humanos..
- En cuanto al chocolate negro aumenta las sensaciones de plenitud, esto se aplica. solamente en comparación con comer chocolate con leche.
- En realidad no está probado que comer chocolate. causas IMC más bajos, solo hay una correlación y la mayoría de los participantes del estudio recibieron trozos relativamente pequeños de chocolate, no una barra completa.
Por mucho que me duela decirlo, no hay evidencia directa de que comer chocolate te ayude a perder peso. Y ciertamente no desea utilizar los beneficios para la salud de los flavanoles como una excusa para absorber un exceso de calorías del dulce..
Pero eso no significa que no puedas comer chocolate si estás tratando de perder peso. Soy un firme creyente de que no necesita cortar completamente los alimentos que anhela para perder peso. De hecho, eliminar sus alimentos favoritos por completo podría llevarlo a renunciar a una dieta.
Cómo agregar chocolate a tu dieta
Entonces, quédese con chocolate oscuro / semidulce rico en cacao por sus propiedades saludables y su factor de relleno. Pero tenga en cuenta el tamaño de la porción y su ingesta total de calorías. Me encantan las mini chispas de chocolate semidulces porque son muy versátiles, y un poco hace mucho. Cada cucharada tiene aproximadamente 70 calorías, 4 g de grasa, 9 g de carbohidratos y 8 g de azúcares.
Aquí hay algunas maneras bajas en calorías de disfrutar el chocolate:
- Coma un pedazo pequeño después de la cena para obtener una dulzura satisfactoria.. Los besos de Hershey perfectamente controlados en porciones contienen solo 25 calorías cada uno. Echa un vistazo a la variedad Dark Especial, también.
- Hacer chocolate caliente. Disuelva 1 1/2 cdas. Cacao en polvo sin azúcar y 1 cucharadita. Mini chips de chocolate semi dulces en 1/4 taza de agua extra-caliente. Agregue 1/2 taza de leche sin grasa y otra 1/4 taza de agua y cocine en el microondas hasta que esté caliente. Agregue un paquete de edulcorante sin calorías. Ahora tienes una taza de 99 calorías de rico sabor a chocolate..
- Mezcle un poco de proteína de chocolate en polvo en un batido o batido de bajas calorías. Incluso si el chocolate no ayuda con la pérdida de peso, al menos estás obteniendo algo de proteína.
- Use mini chips de chocolate semidulce como complemento de avena. Obtendrán todo melty y sorprendente!
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