Lo que hay que saber sobre la Shigelosis Enfermedad transmitida por los alimentos
Nombres de especies
Shigella sonnei, Shigella flexneri, Shigella boydii, Shigella dysenteriaeTipo de microbio
Bacterias Gram-negativoComo se propaga
La shigelosis se transmite de persona a persona a través de la vía fecal-oral (o ingestión de material contaminado después de una evacuación intestinal). Ha estado involucrado en varios brotes transmitidos por los alimentos. Los manipuladores de alimentos que tienen poca higiene, como los que no se han lavado completamente las bacterias después de ir al baño, pueden propagar la enfermedad. También se puede propagar a través de moscas, piscinas y contacto anal durante las relaciones sexuales..¿Quién está en riesgo??
Todas las personas están en riesgo. La mayoría de los casos son en niños pequeños en edad preescolar, especialmente aquellos que asisten a guarderías. Es más común en las temporadas de verano y otoño. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, aproximadamente 14,000 casos de shigelosis se reportan anualmente en los Estados Unidos. Probablemente hay muchos casos no denunciados. Incluyendo casos no reportados, es probable que haya 300,000 casos cada año. En los países en desarrollo, las tasas de enfermedad pueden ser más altas y la enfermedad puede ser fatal.Quien's en mayor riesgo?
También hay casos de Shigella farmacorresistente que causan preocupación. Estas cepas a menudo son resistentes a Cipro (Ciprofloxacina), un antibiótico común. También hay Shigella Azithro-resistente. Estas cepas se pueden encontrar en los viajeros que regresan a los Estados Unidos desde viajes al extranjero. Alrededor de la mitad de las infecciones resistentes a los medicamentos se encuentran entre los viajeros que regresan. La mayoría de los viajes es al sudeste asiático. Tomar antibióticos para prevenir la diarrea del viajero puede aumentar la posibilidad de llevar a casa bacterias resistentes a los medicamentos (aunque no necesariamente Shigella). También hay casos que se han diseminado entre hombres gays / bi y hombres que tienen sexo con hombres (HSH).Los síntomas
Los síntomas agudos incluyen fiebre, dolor abdominal bajo severo y diarrea sanguinolenta con moco.Diagnóstico
Tinción de Gram y cultivo de heces..Pronóstico
Por lo general, desaparece dentro de los 5 a 7 días; la hospitalización es rara.Tratamiento
Por lo general no es necesario, pero los antibióticos pueden acortar la enfermedad. Deben evitarse los medicamentos antidiarreicos ya que evitan que el microbio salga del cuerpo y puede hacer que las personas se enfermen más. Por favor mantente hidratado. Si usted, un niño o cualquier otra persona se deshidrata, puede llamar a un profesional de la salud. Es posible que deba tomar líquidos que pueden rehidratarse con un poco de azúcar y un poco de sal..Prevención
El lavado de manos y la buena higiene entre adultos y niños son muy importantes. Es crucial que las manos y los alimentos se laven con agua limpia. Esto se basa en el funcionamiento de los sistemas de saneamiento. No hay vacuna disponible. Es importante seguir las técnicas de higiene después de cambiar los pañales de los niños y después de usar el baño..Cómo causa la enfermedad
La ingestión de shigella resulta en una invasión de las bacterias en el revestimiento del intestino delgado, donde se multiplica. Los síntomas generalmente no comienzan entre 12 y 96 horas después de haber estado expuestos a la bacteria. Después de 2 a 7 días, las bacterias invaden el intestino grueso. Algunas especies producen una "toxina Shiga" que causa inflamación y secreción de fluidos intestinales. La toxina también daña el revestimiento del tejido del intestino grueso y el riñón.Inmunidad
Una vez infectado, es poco probable que se infecte con el mismo tipo de Shigella, debido a la respuesta inmune del anticuerpo. Sin embargo, la infección por otros tipos todavía es posible..Complicaciones
La infección puede causar deshidratación. Si la toxina daña el riñón, puede conducir al síndrome urémico hemolítico. Alrededor del 2 por ciento de las personas con Shigella flexneri desarrollar "artritis postinfecciosa", con síntomas que incluyen dolor en las articulaciones, irritación de los ojos y dolor al orinar. Debe hablar con su médico o enfermera para evitar cualquiera de estos problemas más graves. Una enfermedad que lo deja enfermo por un tiempo puede llevar a otros problemas de salud, por lo que es importante hablar con un profesional de la salud sobre cualquier pregunta..En otras palabras, lavarse las manos (y la comida) con agua limpia es increíblemente importante. No quieres nada que deba estar en el inodoro contaminando lo que comes.
