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    Los beneficios para la salud de cromo

    El cromo es un mineral que se encuentra en ciertos alimentos y en el medio ambiente. Hay dos formas conocidas: trivalente (cromo 3+) y hexavalente (cromo 6+). La forma trivalente se encuentra en los alimentos (y será el foco de la siguiente información). El cromo hexavalente es tóxico y se encuentra en la contaminación industrial..
    En los suplementos, puede encontrar cromo disponible en múltiples formas, que incluyen:
    • Cloruro de cromo
    • Nicotinato de cromo
    • Picolinato de cromo
    • Levadura de alto cromo
    • Citrato de cromo
    No se sabe qué forma es más efectiva en el cuerpo humano, pero el cloruro de cromo, en particular, tiene una biodisponibilidad pobre. Esto significa que el cuerpo no lo descompone y absorbe muy bien..

    Beneficios de la salud

    Los suplementos de cromo se usan a menudo como un auxiliar para perder peso y para controlar el azúcar en la sangre. El cromo actúa ayudando a la acción de la insulina en el cuerpo. La insulina es esencial para el metabolismo y el almacenamiento de carbohidratos, grasas y proteínas en el cuerpo. Cómo funciona en el cuerpo como un suplemento no se conoce bien. Se encuentra en una variedad de alimentos, pero la cantidad en cada tipo de alimento no siempre es fácil de determinar.
    También es difícil determinar si una persona es deficiente en cromo y si los suplementos son útiles en esos casos. Muchos estudios sobre los suplementos de cromo no han sido concluyentes, pero también varían ampliamente sobre qué tipo de cromo se estudia y las dosis que se utilizan..

    Diabetes tipo 2

    Las revisiones de varios estudios muestran que los suplementos de cromo disminuyeron significativamente los niveles de azúcar en la sangre y triglicéridos en las personas con diabetes tipo 2. Una revisión sistemática de 25 estudios encontró que la suplementación con 200 microgramos (mcg) de picolinato de cromo mejoró el control glucémico sin aumentar los efectos secundarios en comparación con el placebo.

    Pérdida de peso

    Si bien los beneficios del uso del cromo para perder peso no son concluyentes, la teoría de que podría ayudar a perder peso se basa en la idea de que la regulación del azúcar en la sangre reducirá los antojos. Las afirmaciones de que ayuda a reducir la grasa corporal y aumentar la masa muscular magra no han sido respaldadas por estudios científicos.

    Posibles efectos secundarios

    Hay pocos efectos secundarios conocidos de los suplementos de cromo. En dosis razonables, no parece haber ninguna preocupación por los efectos secundarios graves.
    Ha habido algunos informes de que los suplementos de cromo pueden causar dolor e hinchazón, daño renal, problemas musculares y reacciones en la piel cuando se toman en grandes dosis.

    Embarazo y lactancia

    El cromo pasa a través de la leche materna, pero en general no se considera dañino en las dosis típicas. Es un elemento necesario que también se incluye en la fórmula para bebés. Si está embarazada o amamantando, hable con su proveedor de atención médica antes de tomar suplementos o medicamentos..

    Interacciones medicamentosas

    Ciertos medicamentos pueden afectar la absorción de cromo en el cuerpo o mejorar la excreción (lo que significa que su cuerpo se deshace de más). Éstos incluyen:
    • Antiácidos
    • Corticosteroides
    • Bloqueadores H2 (cimetidina, famotidina, ranitidina y nizatidina)
    • Inhibidores de la bomba de proteínas (omeprazol, lansoprazol, rabeprazol, pantoprazol y esomeprazol)
    Otros medicamentos pueden tener sus efectos mejorados al tomar cromo. Éstos incluyen:
    • Bloqueadores beta
    • Corticosteroides
    • Insulina
    • Ácido nicotínico
    • Medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE)
    • Inhibidores de la prostaglandina

    Dosificación y preparación

    No existe una Asignación diaria recomendada (RDA) para el cromo, pero "En 1989, la Academia Nacional de Ciencias estableció un rango estimado de" consumo seguro y adecuado de dietas diarias "para el cromo. Para adultos y adolescentes, el rango fue de 50 a 200 mcg".
    El cromo se produce naturalmente en algunos alimentos en cantidades variables. Por ejemplo, el brócoli podría contener aproximadamente 11 mcg por 1/2 taza de porción, el puré de papas contiene 3 mcg por porción de 1 taza, y el vino tinto contiene de 1 a 13 mcg en una porción de 5 onzas. La cantidad exacta de este mineral que obtenemos de nuestros alimentos varía mucho dependiendo de lo que coma. Tampoco se entiende bien cuánto es necesario..

    Qué buscar

    Hay muchos tipos de suplementos de cromo en el mercado. Pueden estar disponibles individualmente o como parte de un producto combinado que incluya otras vitaminas o minerales. Cuando esté mirando un producto, asegúrese de anotar cuántos microgramos (mcg) de cromo se encuentran en la dosis recomendada. Si es mucho más alto que 200 mcg, tenga cuidado al tomarlo. 
    Si un suplemento contiene múltiples minerales, vitaminas u otros ingredientes, asegúrese de investigarlos todos para que comprenda qué está tomando y cómo podría afectarlo..
    Tenga cuidado si encuentra un suplemento que pretende curar o tratar cualquier enfermedad o afección. Esto es ilegal por la FDA.
    Una amplia variedad de alimentos contiene cromo y la mayoría de los investigadores están de acuerdo en que la mayoría de la población obtiene lo suficiente a través de los alimentos, incluyendo:
    • Brócoli
    • Jugo de uva
    • Pan integral
    • Ajo
    • Albahaca
    • Carne de vaca
    • zumo de naranja
    • pavo
    • vino tinto
    • manzana
    • Plátano
    • Judías verdes

    Una palabra de Verywell

    Los beneficios de tomar suplementos de cromo pueden no estar bien establecidos pero claramente benefician a algunas personas. Si está considerando tomar suplementos de cualquier tipo y tiene algún tipo de condición de salud crónica, hable primero con su proveedor de atención médica..
    Efectos adversos del picolinato de cromo