El impacto de la quercetina en la reducción del colesterol y los triglicéridos

La quercetina se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Considerado como un antioxidante, la quercetina es un tipo de flavonoide que se encuentra comúnmente en las plantas. Puede encontrar la quercetina, sola o combinada con otras vitaminas y hierbas, como suplemento, y se encuentra comúnmente en el pasillo de nutrición de su farmacia o en una tienda de alimentos saludables. La quercetina también se puede encontrar naturalmente en "súper alimentos" que promueven la salud, incluidos los arándanos, el vino tinto, la col rizada y el té verde.
Debido a su capacidad para disminuir la inflamación en algunos estudios, la quercetina se está estudiando actualmente para tratar afecciones médicas como la inflamación de la próstata, ciertos trastornos del sistema inmunológico y el cáncer. La quercetina también se ha mostrado prometedora en el tratamiento de ciertas afecciones cardiovasculares, como presión arterial alta, aterosclerosis y problemas de circulación. La quercetina también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.?

Reducir los lípidos: los estudios que rodean la quercetina no están claros

Los estudios iniciales realizados en conejos y ratas que tomaron un suplemento de quercetina revelaron que la quercetina redujo los niveles de colesterol total y triglicéridos. También pareció reducir las proteínas inflamatorias asociadas a la aterosclerosis. Este efecto parece ser dependiente de la dosis, es decir, cuanto mayor es la dosis administrada, más efecto tiene la quercetina sobre el colesterol y los triglicéridos. Además, la quercetina pareció mostrar más beneficios en animales con niveles elevados de lípidos.
En los seres humanos, sin embargo, no hay muchos estudios que examinen los efectos de la quercetina en los lípidos, y los resultados que tenemos de estos estudios son contradictorios. Las personas con una variedad de afecciones médicas, como diabetes, hipertensión arterial y enfermedad cardíaca, participaron en estos estudios. La quercetina se tomó como un suplemento en dosis entre 150 mg y 500 mg al día durante hasta 10 semanas. Algunos de estos estudios no mostraron cambios en los niveles de colesterol y triglicéridos en las personas que toman quercetina. Otros estudios mostraron una ligera reducción en el colesterol total, los niveles de triglicéridos y los niveles de colesterol LDL, pero esta disminución no pareció ser significativa. En un par de estudios, los niveles de colesterol HDL también parecieron disminuir.

Incluyendo la quercetina en su régimen de reducción de lípidos

A pesar de tener impactos positivos en otras afecciones cardiovasculares, como la presión arterial alta, la quercetina no parece tener un efecto significativo en los niveles de colesterol y triglicéridos en la mayoría de los estudios. Por lo tanto, si está buscando un suplemento para reducir únicamente sus niveles de colesterol y triglicéridos, no debe confiarse en la quercetina para hacer esto. Hay otros tratamientos disponibles que pueden mantener sus niveles de lípidos dentro de un rango saludable, y su proveedor de atención médica puede ayudarlo a encontrar formas más comprobadas de mejorar la salud de su corazón..
Si está buscando incluir quercetina en su dieta de manera natural, hay muchos alimentos que contienen este nutriente en pequeñas cantidades, que incluyen:

• alcaparras
• Ciertas hierbas y especias, incluidos el hinojo, el cilantro y el orégano
• Diferentes variedades de cebollas.
• Verduras de hoja verde - especialmente la col rizada, la col y la lechuga
• Diversas bayas, incluidas las bayas del saúco, las fresas y los arándanos
• Espárragos

Todos estos alimentos son bajos en grasa saturada y están llenos de otros nutrientes saludables para el corazón, como la fibra soluble y los fitoesteroles, los cuales, en estudios, han demostrado que reducen un poco el colesterol LDL..
Si decide tomar un suplemento de quercetina para mejorar la salud de su corazón, debe hablar primero con su proveedor de atención médica. No se sabe si la quercetina puede empeorar o no ciertas afecciones médicas que tiene o si puede interferir con otros medicamentos que está tomando..