¿Puede el calcio bajar su colesterol?
La capacidad del calcio para reducir el colesterol se conoce desde hace varios años. Se sabe que las personas que viven en áreas con agua dura tienen una menor incidencia de muerte y complicaciones a causa de enfermedades cardiovasculares que las que beben agua blanda, y se cree que el calcio puede tener algo que ver con esto. Se ha demostrado que los suplementos de calcio reducen ligeramente la presión arterial en algunos estudios. La reducción de los niveles de colesterol es el hallazgo más reciente, pero los estudios están mezclados acerca de si realmente funciona o no.
¿Cómo el calcio baja el colesterol??
Los científicos realmente no saben cómo funciona el calcio. Se cree que funciona al unirse a los ácidos biliares y al colesterol en el intestino delgado, de manera similar a la forma en que funcionan las resinas de fibra y ácidos biliares. Al unirse al colesterol en el intestino delgado, el colesterol no se absorbe en la sangre y, en cambio, se excreta del cuerpo en las heces..¿Qué sugieren los estudios??
Los pocos estudios que han analizado la capacidad de reducción de colesterol del calcio varían ampliamente, pero muestran que al menos 1000 mg de calcio elemental reducen moderadamente el colesterol total en un 2 a 4%. El calcio en cada estudio se tomó como una dosis o se separó en incrementos de 400 mg. Además, los estudios observaron a personas con niveles de colesterol altos y normales, así como a personas que ingieren una dieta occidental o baja en grasas.En los estudios en los que el calcio elemental parecía disminuir los niveles de colesterol, los niveles de colesterol HDL y LDL se vieron afectados principalmente. De hecho, los estudios actuales han demostrado que aproximadamente un gramo de calcio puede aumentar las HDL entre un 1 y un 5% y las LDL más bajas entre un 2 y un 6%. Los triglicéridos no se vieron afectados en ninguno de estos estudios. Sin embargo, hubo otros estudios que mostraron un efecto significativo en el colesterol debido al aumento del consumo de calcio..
La cantidad de calcio que necesita
Si bien ha habido algunos estudios que sugieren que el calcio elemental puede disminuir ligeramente el colesterol, hay otros estudios que sugieren que el calcio no tiene un efecto significativo sobre el colesterol. Debido a esto, no se recomienda el uso exclusivo de calcio para reducir el colesterol. Si desea agregar calcio a su régimen de salud, debe consultar con su proveedor de atención médica..La cantidad diaria recomendada de calcio elemental en adultos es entre 1000 y 1200 mg al día, siendo la dieta, en lugar de los suplementos, la fuente preferida de calcio. Esto es aproximadamente la misma cantidad utilizada en algunos de los estudios que analizan la capacidad del calcio para reducir el colesterol..
El contenido de calcio es alto en alimentos como productos lácteos, verduras de hoja verde y frutas cítricas; sin embargo, los suplementos que contienen calcio también están ampliamente disponibles. Si está tomando suplementos de calcio, tenga en cuenta que estos estudios midieron calcio elemental, así que asegúrese de leer las etiquetas de sus suplementos de calcio para determinar la cantidad de calcio elemental en cada producto. Y más no es necesariamente mejor, ya que consumir demasiado calcio podría causar problemas de salud..
