Gestionar comidas de vacaciones sin comer en exceso

Las comidas de los días festivos son estresantes para muchas personas, no solo para las personas que sufren de trastornos de la alimentación en toda regla. Sin embargo, la fiesta de vacaciones no tiene que ser una prueba. Con una planificación previa adecuada, se puede gestionar y disfrutar..

El diseño mismo de las comidas navideñas aumenta la probabilidad de comer de forma desordenada. ¿Cuántos estadounidenses pasan los días previos al Día de Acción de Gracias preocupados o entusiasmados por comer en exceso en la comida? La cultura de una fiesta de Acción de Gracias hace que sea similar a un atracón culturalmente aceptable. Muchos terminan sintiéndose mal después de las vacaciones. Siga las sugerencias a continuación para reducir la probabilidad de que coma en exceso:

1. Coma normalmente antes de las vacaciones:  La mayoría de las personas anticipan unas vacaciones restringiendo su consumo antes de la comida de las fiestas, en algunos casos durante varios días previos a la misma. Razonan que dado que van a comer mucho en la cena, tratarán de conservar las calorías del día e ir a la comida en un déficit. Pero esto se convierte en una profecía autocumplida. Cuanto más se restringe uno antes de la comida, más probabilidades habrá de comer en exceso en la comida. Nuestros cuerpos en la mayoría de los casos anularán adecuadamente los intentos de restricción. Los estudios de laboratorio han demostrado que cuando las personas que hacen dieta se distraen de concentrarse en su ingesta, comen más que los que no hacen dieta. Por lo tanto, para evitar comer en exceso en la comida festiva, practique lo opuesto a la restricción: coma normalmente durante todo el día, incluido un almuerzo equilibrado y un refrigerio por la tarde. Si no ingresa a su cena festiva con hambre, podrá tomar decisiones más lógicas y adecuadas y evitar comer en exceso.. 
2. Planee con anticipación comer una comida balanceada: Si tiene problemas con la alimentación desordenada, puede ser útil pensar en la comida con anticipación y planificar específicamente lo que va a comer. Las familias a menudo siguen un menú tradicional similar cada año: no es difícil anticipar los alimentos que se servirán y prevén un plato equilibrado que incluya los principales grupos de alimentos (almidón, proteínas, vegetales, frutas, lácteos y grasas). Planea una porción normal de postre también. Las celebraciones son parte de la vida - disfrútalas. Si no está seguro de lo que estará en el menú, pregunte al anfitrión para que pueda desarrollar un plan. Si es una comida, traiga algo que disfrutará comiendo.. 

1. Rechazar el pensamiento de todo o nada: Sé consciente de tus propios pensamientos en blanco y negro sobre la comida y desafíalos. Muchas personas clasifican activamente su comportamiento alimentario como "ser bueno" o "ser malo". Razonan que si no están restringiendo o "siendo bueno", también podrían ceder todo el control. Esta es una elección falsa que en realidad promueve la comida desordenada y el exceso de vacaciones. El hecho de que sea un día festivo no significa que deba comer en exceso. Practicar la moderación. 
2. Recuerda que puedes comer estos alimentos nuevamente: La creencia de que el día festivo es el único momento en que podrá tener estos alimentos refuerza una mentalidad de todo o nada. Recuerde que este tipo de comida, aunque es típico de esta ocasión especial, puede obtenerse con mayor frecuencia. Por ejemplo, también puede disfrutar de las sobras al día siguiente. Incluso puede pedir recetas y preparar algunos de los platos especiales por su cuenta en una época del año completamente diferente..
3. Haga un recorrido inicial de los buffets antes de obtener alimentos: Los buffets pueden ser especialmente abrumadores para quienes sufren trastornos de la alimentación y trastornos alimenticios. Una buena estrategia es hacer un primer reconocimiento del buffet sin tomar ningún alimento. Puede ver todos los alimentos y tomar decisiones sobre qué tomar sin sobrecargar su plato. Por ejemplo, elija una proteína, un almidón y así sucesivamente. Prepare y llene un plato compuesto completo para que no pierda de vista la cantidad total de alimentos. Ver todos los alimentos que pretende comer en el plato al mismo tiempo le ayudará a llevar un registro de cuánto está comiendo. Haz lo mismo con el postre; inspeccione todos los postres primero y luego elija uno o dos para comer, o considere muestras más pequeñas de algunos. 

1. Pace y detenerse cuando esté lleno: Trate de mantener el ritmo, deteniéndose periódicamente para bajar el tenedor y tomar una bebida. También es posible que desee limitar su consumo de alcohol, ya que muchas personas son más propensas a comer en exceso después de beber. Presta atención a tu saciedad y detente antes de que te llenes demasiado. A veces es difícil parar cuando se comen alimentos que saben bien. Sea consciente de la sensación de decepción que experimenta cuando decide dejar de comer algo que sabe bien. Siéntate con el sentimiento en lugar de borrarlo con la comida; Lo más probable es que pase en unos minutos.. 
2. Aceptar que es normal disfrutar de vacaciones.: Las celebraciones deben ser disfrutadas. Las comidas festivas son una forma de conectarse con otros. Comer de forma más indulgente en ocasiones es normal y no afectará negativamente su salud. 

Comer en situaciones sociales y desconocidas puede ser estresante para muchas personas. Seguir las sugerencias anteriores puede ayudar a asegurar unas vacaciones felices.