Revisión de libro de salud total del vientre de trigo
Los problemas de salud que el Dr. Davis considera que están relacionados con el consumo de granos incluyen:
- IBS
- Enfermedad cardiovascular
- Diabetes
- Disfunción tiroidea
- Trastornos autoinmunes
- Aumento de peso
Sobre el Autor
William Davis, MD es un cardiólogo conocido por su defensa de las dietas sin trigo y sin grano. Tras el éxito de su primer libro., Vientre de trigo, El Dr. Davis es autor de dos libros de cocina sin trigo y ha aparecido en la televisión nacional difundiendo su mensaje sobre el trigo, los cereales y la salud. También mantiene el sitio web, wheatbellyblog.com..Argumentos solidos
- El libro es bastante completo y cubre el tema de los granos y la salud desde múltiples ángulos..
- El estilo de escritura del Dr. Davis es divertido y atractivo..
- La investigación científica y el conocimiento se presentan de una manera que es fácil de entender, incluso para aquellos que no tienen formación científica..
- Proporciona estrategias prácticas para superar el proceso inicial de extracción de grano..
- También proporciona estrategias prácticas para mantenerse sin grano..
- El libro incluye ejemplos de casos de cambios dramáticos en la salud experimentados por personas reales que han cambiado sus dietas.
- Proporciona información para tratar muchos trastornos de salud comunes mediante el uso de suplementos..
- Incluye una discusión sobre las cosas que puede hacer para mejorar las bacterias intestinales saludables, con la inclusión de recetas para alimentos fermentados.
Este libro es para ti?
Si tiene un problema de salud crónico y aún no ha encontrado un alivio adecuado de la medicina moderna, el libro del Dr. Davis podría ser atractivo. Escuchar su perspectiva sobre la contribución del consumo de grano a los problemas de salud sistémicos y difíciles de tratar de hoy podría resonar en usted.A lo largo del libro, el Dr. Davis habla extensamente sobre los granos y el SII. Aquí hay un ejemplo: "El SII es tan común en las personas que consumen ... granos que deberían hacernos ... preguntar si los seres humanos con SII son" anormales "o simplemente son personas normales que consumen algo que no deberían estar consumiendo".
No se puede proporcionar una revisión del trabajo del Dr. Davis sin abordar el hecho de que su trabajo a menudo es cuestionado por otros escritores científicos. Las críticas generalmente implican un cuestionamiento de su interpretación de datos científicos o que él pasa por alto otros estudios importantes..
Si la idea de una dieta sin grano es atractiva para usted, hable con su médico antes de hacer tal cambio en la dieta. Su médico puede evaluar mejor si existe algún riesgo particular para usted al hacer tal cambio. Además, debe hacerse la prueba de la enfermedad celíaca antes de ir sin grano, ya que dicha prueba solo es precisa si está comiendo trigo u otros productos con gluten en el momento de la prueba. Es extremadamente importante saber si tiene la enfermedad celíaca, ya que puede ponerlo en riesgo de sufrir complicaciones de salud graves si no se maneja de manera efectiva..
Divulgación: una copia de revisión fue proporcionada por el editor.
