Fase dos de la dieta South Beach
Comenzó la dieta South Beach y está empezando a pensar en la Fase Dos. Es bueno mirar hacia adelante y prepararse porque la Fase Dos es un poco más complicada que la Fase Uno. En las primeras dos semanas en South Beach, come de una lista de alimentos, y eso es todo. Después de la primera fase, es hora de comenzar a individualizar la dieta para su propio cuerpo y sus gustos..
El objetivo de la fase dos de la dieta South Beach es encontrar el nivel de carbohidratos adecuado para usted. Esto se hace reintroduciendo gradualmente en su dieta un poco de carbohidratos de alto índice glucémico, alto contenido de fibra, bajo contenido de fibra. ¿Cuánto y qué tipos variarán entre individuos?.
Es muy importante prestar atención a las reacciones de su propio cuerpo al agregar los carbohidratos. Si un alimento crea antojos o aumento de peso, retroceda e intente algo menos glucémico. Si se siente mareado o con menos energía, ídem. Durante esta fase, la pérdida de peso disminuirá a una o dos libras por semana, así que ten esto en cuenta también..
Semana uno
El plan de la primera semana de la Fase Dos es agregar una porción de un alimento con carbohidratos a cada día, experimentando para ver cómo se siente. Lo más probable es que esta primera comida no sea problemática..
¿Qué debe ser la comida? En general, es una porción de la lista de frutas aprobada o una porción de un almidón de bajo índice glucémico. El Dr. Arthur Agatston, el creador de la dieta South Beach, recomienda que si elige frutas para almorzar o cenar. Piensa que es más probable que la fruta en el desayuno provoque antojos..
Si elige un grano integral aprobado, recomienda un cereal alto en fibra y bajo en carbohidratos como Fiber One, All Bran con fibra extra o una avena cocida a fuego lento (no instantánea). Si está tomando cereales para el desayuno, asegúrese de incluir algunas proteínas también.
Semana dos
La segunda semana, agregará una segunda porción diaria de alimentos con carbohidratos, como se indicó anteriormente. Eso significa que comerá una porción de fruta y una porción de un alimento rico en fibra y almidón todos los días de esta semana, además de todos los demás alimentos..
Además de los almidones y las frutas, estas listas están ligeramente alteradas para la Fase Dos:
- Productos lácteos
- Golosinas
- Frijoles y otras legumbres
- Bebidas
- Todas las listas de alimentos de South Beach Diet
Semana tres
Durante la tercera semana, volverá a agregar diariamente una porción de carbohidratos si puede tolerarlo sin aumento de peso o antojos. También es probablemente una buena idea hablar un poco sobre el pan en este punto.
Los panes analizados para el índice glucémico varían ampliamente según la receta del pan y la forma en que se muelen los granos. La mayoría del pan, incluidos los que se obtienen a partir de granos integrales, tienen un alto índice glucémico y se agrupan alrededor de los 70 bajos. Algunos panes, particularmente aquellos en los que los granos son muy gruesos (hasta el punto en que se pueden ver pedazos de granos en el pan) son algo menos glucémicos, pero esta no es la norma..
Busque pan con al menos 3 gramos de fibra por porción; el pan hecho específicamente para ser bajo en carbohidratos generalmente tiene más fibra y menos almidón. Si el pan es un problema para usted, en este momento o más adelante, elija un grano que no esté molido para hacer harina, como el arroz integral, y vea si lo tolera mejor..
Semana cuatro
Agregue otra porción de carbohidratos. En este punto, es posible que se esté acercando al límite de carbohidratos que puede comer y continúe perdiendo peso, y algunas personas habrán pasado ese límite. Esté atento a los signos de los antojos de carbohidratos.
Quinta semana
Si puedes manejarlo, agrega otra porción de carbohidratos. En este punto, sus menús deben verse como comidas de Fase Uno, pero con la adición de dos o tres porciones, cada una de frutas, almidones o granos, y productos lácteos. El almuerzo y la cena deben tener al menos 2 tazas de verduras junto con una porción de proteína.
Semana seis
Si aún puede agregar carbohidratos, estará comiendo tres porciones de fruta y tres porciones de granos o almidones. Si esto es demasiado carbohidrato, intente sustituir más vegetales sin almidón.
En este punto, ha pasado por completo a la Fase Dos de la Dieta South Beach. Esta es la forma en que debe comer hasta que alcance su peso ideal y esté listo para la Fase Tres..
Una palabra de Verywell
Si bien la dieta South Beach es un programa de dieta, es importante adaptarlo a sus metas de pérdida de peso y cuerpo a medida que avanza. Manténgase al tanto de cómo reacciona su cuerpo a cada porción adicional de carbohidratos para que sepa cuándo dejar de agregar más. Con la persistencia, avanzará a la Fase Tres y se sentirá bien..
