Bebidas que pueden tener más azúcar de lo que piensas

Corre la voz: el consumo de bebidas endulzadas con azúcar está relacionado con la obesidad y la diabetes tipo 2 e incluso puede afectar el tiempo que vivimos. De todo el azúcar que consumimos, bebemos buena parte de ella..

No es una sorpresa: Soda

Todo el mundo sabe que las bebidas carbonatadas endulzadas con azúcar (que se llaman gaseosas, refrescos, Coca Cola, tónica o pop) lideran ese dudoso paquete. Entonces, el hecho de que las gaseosas contengan mucha azúcar no es una sorpresa: todos saben que las bebidas gaseosas están cargadas de azúcar..

¿Por qué la soda contiene tanta azúcar? Una de las razones es que resulta que nos gusta la combinación de sabores agridulces (o dulces y amargos). Las sodas contienen mucho ácido (generalmente ácido fosfórico) y luego se usa mucha azúcar u otro edulcorante para contrarrestar el sabor agrio.
Las principales organizaciones de salud recomiendan limitar el consumo de azúcar a 6 -12 cucharaditas de azúcar por día, dependiendo de la organización. Una lata de refresco regular contiene aproximadamente 10 cucharaditas de azúcar..

Limonada

En comparación con los refrescos, la limonada puede parecer francamente saludable, ¡pero un poco de limonada puede tener más azúcar que los refrescos! Cuando algo está agrio, puedes apostar que hay un montón de azúcar para contrarrestar el sabor agrio. La limonada hecha en casa tiene aproximadamente la misma cantidad de azúcar que el jugo de limón..

Una botella de 20 onzas de limonada Minute Maid contiene 17 cucharaditas de azúcar: 67 gramos. Eso es significativamente más azúcar agregada que cualquier organización recomienda en un solo día de todas las fuentes.

Bebidas energizantes

Muchas bebidas energéticas contienen una cantidad sorprendente de azúcar. Aquí hay un secreto: ¡cargar mucha azúcar en tu cuerpo NO "te da más energía"! Sobrecargar nuestros cuerpos con azúcar simplemente hará que se convierta en grasa. De hecho, el azúcar en la mayoría de las bebidas energéticas tiene una cantidad significativa de fructosa, que en ningún caso proporciona energía rápida..

Es la cafeína y otros estimulantes en las bebidas energéticas que causan los efectos de la "energía". ¿El azúcar? Lo típico es 62 gramos (16 cucharaditas) en 16 onzas.

Bebidas deportivas

Puede que le sorprenda descubrir que las bebidas deportivas en realidad tienen menos azúcar que la mayoría de las bebidas endulzadas con azúcar. Aún así, a 16 gramos (4 cucharaditas) por una porción de 8 onzas, se acumula rápidamente. Además, alrededor de la mitad es usualmente fructosa, que, como ya hemos visto, no es una gran fuente de energía rápida. Para obtener más información sobre las bebidas deportivas y cómo hacer su propia versión fácil sin azúcar, consulte Cómo hacer una bebida deportiva sin azúcar..

Bebidas de cafe

Es sorprendente la cantidad de gente que se ha acostumbrado a comer un postre cada mañana. ¿Sabía que un café 'Mocha de 16 onzas ("Grande") en Starbucks tiene 9 cucharaditas de azúcar? Si prefieres una Moca de chocolate blanco, eso es (prepárate) 6 MÁS cucharaditas de azúcar, para un total de 59 gramos / 15 cucharaditas de azúcar. Vale la pena averiguar si su cafetería favorita tiene versiones sin azúcar de sus bebidas, o cultivar el gusto por el café simple..

Té helado dulce

Para contrarrestar la ligera amargura del té (y a menudo la acidez del limón), puede haber una sorprendente cantidad de azúcar en el té endulzado. Una marca popular tiene 12 cucharaditas de azúcar en una botella de 16 oz. Hecho en casa es fácil de hacer, más sabroso y puedes controlar exactamente lo que contiene..

Bebidas de jugo y mezclas de bebidas con sabor a frutas

Cualquier cosa etiquetada como "bebida de jugo" es básicamente agua azucarada con sabor a jugo. Además, el jugo es generalmente un jugo muy bajo en nutrientes, como la manzana (la mayoría de los nutrientes se pierden cuando se hace jugo de manzana refinado), pera o uva blanca. Las bebidas de jugo varían en la cantidad de azúcar que tienen en ellas. Las porciones son generalmente de 6 u 8 onzas y tienen desde 16 gramos (4 cucharaditas) de azúcar hasta el doble que.

Las mezclas de bebidas como Kool-Aid son, por supuesto, incluso peores. Tienen valor nutricional cero. Son SOLO azúcar, agua, y aromas. Cada vaso de 8 onzas entrega 6 cucharaditas de azúcar y absolutamente nada más.

Zumo de frutas

¿Qué tal un jugo 100% de fruta? Por definición, el jugo 100% no tiene azúcar añadido. Pero puede tomar 2 o 3 tazas de fruta para hacer una taza de jugo, por lo que hay MUCHO azúcares naturales en algunos jugos. También está perdiendo nutrientes y fibra cuando elige comprar jugo en lugar de fruta.

Asegúrese de mirar la etiqueta para responder a la pregunta, "¿qué tipo de fruta"? Porque, una vez más, hay muchas mezclas de jugos que contienen predominantemente jugos de frutas con bajo contenido de nutrientes (manzana, pera, uva blanca). La mayoría de los nutrientes (y fitonutrientes) en una manzana o pera se eliminan en el proceso de elaboración del jugo..

Incluso con los jugos más nutritivos, como el jugo de naranja, es MUCHO mejor comer una naranja. Algunos de los nutrientes, como el calcio, se pierden en el procesamiento, al igual que toda la fibra. Además, para mantener estos jugos uniformes, muchos de ellos se procesan dentro de una pulgada de sus vidas (perdidas por mucho tiempo), con muchos adulterantes y aromas agregados..

Comer fruta también es mucho mejor desde el punto de vista del azúcar en la sangre: beber jugo de fruta es una forma muy efectiva de aumentar rápidamente el nivel de azúcar en la sangre, como lo dirá cualquier diabético.

¿Cuánta azúcar en jugo de fruta? ¡Puede que te sorprenda saber que algunos de ellos tienen más de soda! Probablemente el jugo más rico en azúcar es el jugo de uva, con la friolera de 38 gramos (12 cucharaditas y media) por taza de jugo. ¡Eso es más de un cuarto de taza de azúcar en una taza de jugo! El jugo de naranja tiene aproximadamente 28 gramos (7 cucharaditas) por taza, mientras que la toronja tiene 22 gramos.

Para los jugos bajos en azúcar, pruebe con el cóctel de arándanos, que tiene edulcorante artificial en lugar de azúcar, o use jugo de tomate, solo o en mezclas, por 11 gramos por taza (un poco menos de tres cucharaditas de azúcar).

Propina: Si un jugo tiene la palabra "cóctel" o "néctar" en el título, verifique la etiqueta. Lo más probable es que se haya agregado azúcar o un poco de jugo bajo en nutrientes..

Cócteles

No todos los cócteles tienen azúcar agregada, un martini seco o un Bloody Mary son ejemplos de aquellos que no lo hacen. Sin embargo, los cócteles más populares están bastante cargados de azúcar. Están elaborados con ingredientes como jarabe simple (azúcar disuelto en agua), mezcla agridulce (jugos agrios mezclados con agua y azúcar) y licores, como Amaretto, Kahlua y Cointreau, que pueden tener hasta 25 gramos de azúcar (6 cucharaditas) en un jigger. Por lo tanto, tenga cuidado al ordenar! ¡O intenta hacer cócteles sin azúcar en casa! Es divertido y facil!
Ejemplo: una margarita pequeña puede contener fácilmente 24 gramos de azúcar.