Mejor y peor alcohol bajo en carbohidratos
Los cócteles, la cerveza y el vino pueden ser altos en carbohidratos y azúcar. Si está tratando de reducir su consumo de carbohidratos, pero aún quiere disfrutar de una bebida ocasional, hay opciones de alcohol bajas en carbohidratos.
Incluso puedes consumir alcohol en la dieta ceto, especialmente una vez que hayas aprendido algunos consejos y trucos para reducir los carbohidratos de tus cócteles favoritos..
Siempre que sepa cuál es el mejor (y el peor) alcohol para las dietas bajas en carbohidratos, podrá disfrutar de sus bebidas favoritas con moderación y sin desviarse de su plan de alimentación..
Tiros y highballs
A pesar de que se obtienen de granos, los licores destilados como el ron, el vodka, el whisky, la ginebra y el tequila no tienen carbohidratos (después del proceso de destilación, todo lo que queda es el alcohol).
Los espíritus pueden servirse como un solo disparo, con hielo (en las rocas) o con un mezclador. Si usa un mezclador que es naturalmente libre de calorías y carbohidratos, como agua sin gas y agua con gas o una soda, puede preparar una bebida totalmente libre de carbohidratos..
Cómo el consumo de alcohol puede hacer que se acumule en las librasOtros mezcladores populares agregan calorías y carbohidratos. Sin embargo, muchas marcas de agua tónica, ginger ale, cola y gaseosa con lima (7Up o Sprite) vienen en versiones dietéticas.
Si está haciendo una bebida que es más pesada en el mezclador que el alcohol, como una bola alta, use mezcladores bajos en carbohidratos para evitar los carbohidratos agregados.
La opción más sencilla sin carbohidratos, aparte de los disparos directos, es la combinación de espíritus con mezcladores carbonatados. Si prefieres los cócteles hechos con mezcladores más dulces como el jugo de frutas, hay maneras de hacer que estas bebidas sean más bajas en carbohidratos..
Mezcladoras bajas en carbohidratos
Los mezcladores de cítricos como el limón y los jugos de limón generalmente no aportan mucha azúcar, ya que una sola bebida no requiere mucho. La excepción es el jugo de naranja. Si bien el jugo de naranja no tiene mucho más azúcar por onza (3 gramos) que otros jugos cítricos (2 gramos), normalmente se usa más DO para hacer una bebida que, por ejemplo, jugo de limón o lima..
Una de las bebidas más populares hechas con OJ es un destornillador (vodka y jugo de naranja). Dependiendo del tamaño, un destornillador puede tener fácilmente 24 gramos de carbohidratos o más.
¿Se pueden tomar bebidas alcohólicas en la dieta South Beach??Los carbohidratos en otros mezcladores populares de zumos de frutas varían, pero tenga en cuenta que la cantidad que use (una salpicadura frente a una colada) influirá en el conteo final de carbohidratos de sus cócteles..
De todas las bebidas alcohólicas, los licores tienen la mayor cantidad de carbohidratos y siempre contienen azúcar. Si desea tener un licor por sí solo, tenga en cuenta el tamaño de la porción. Si usualmente incluye licor en sus recetas de cócteles, use una fuente más pequeña o una alternativa sin azúcar.
Estos conteos de carbohidratos para el licor popular son para un aparejo de tamaño regular (alrededor de 1.5 onzas), pero los conteos de carbohidratos para marcas individuales pueden variar. Cuando tenga la opción de varias marcas, asegúrese de leer cuidadosamente las etiquetas de nutrición.
La cerveza regular contiene aproximadamente 12 gramos de carbohidratos por porción. Sin embargo, el número puede variar de una marca a otra, por lo que querrá verificar la etiqueta. En general, cuanto más oscura o pesada es la cerveza, más carbohidratos tiene..
Cerveza artesanal
Los gramos de carbohidratos en 12 onzas de cerveza light varían de 2.4 a 7. Las cervezas tienen alrededor de 5 a 9 gramos de carbohidratos. Stouts o cervezas oscuras varían mucho, pero las variedades extra-robustas pueden tener hasta 20 gramos por botella. Tendrá que consultar la etiqueta o el sitio web de la cervecera para obtener cervezas artesanales específicas, pero tenga en cuenta que muchos pueden competir con la grasa en el conteo de carbohidratos..
En general, el vino contiene una pequeña cantidad de carbohidratos. Mientras que la cantidad de carbohidratos para cada tipo varía, como regla general, los vinos más dulces tienen una mayor cantidad de carbohidratos.
| Vino carb cuenta | |
|---|---|
| Champaña seca | 2.5 gramos |
Sauvignon Blanc | 3 gramos |
Pinot Grigio | 3 gramos |
Chardonnay | 3.1 gramos |
Pinot Noir | 3.4 gramos |
Shiraz / Syrah | 3.7 gramos |
Cabernet Sauvignon | 3.8 gramos |
Zinfandel | 4.2 gramos |
Rosa | 5 gramos |
Riesling | 5 gramos |
Moscatel | 8 gramos |
Vinos de postre | 12-14 gramos |
Vino de cosecha tardia | 20 gramos |
Los enfriadores de vino o alcohol pueden tener de 30 a 40 gramos de carbohidratos por botella. Si está comiendo (y bebiendo) bajos en carbohidratos, evite los “breezers” y la “limonada dura”, ya que estas bebidas son principalmente azúcar..
Una palabra de Verywell
Al usar estos consejos, puede disfrutar de un cóctel, una cerveza o un vino ocasional como parte de un estilo de vida bajo en carbohidratos. Si está reduciendo los carbohidratos para controlar la diabetes, tenga en cuenta que el alcohol puede hacer que sus niveles de azúcar en la sangre sean erráticos. La forma en que el alcohol afecta el azúcar en la sangre también se ve influida por varios factores específicos, como el tipo y la cantidad de alcohol que elige, así como si ha comido algo.
Recuerde: reducir el consumo de carbohidratos de una bebida no disminuirá los efectos del alcohol, así que siempre beba de manera responsable.
¿Tiene el alcohol un lugar en una dieta saludable?
