Alimentos para ayudar a combatir la depresión

Uno de los aspectos más pasados por alto de la salud mental es la nutrición. La comida juega un papel importante en nuestra salud física, así como nuestra salud mental y emocional. Cuando está luchando contra la depresión, puede sentirse un poco abrumador pensar en comer los alimentos correctos. Sin embargo, algunos de estos pequeños cambios en su dieta pueden ayudar a disminuir sus síntomas y tener un efecto positivo en su vida diaria..

Qué alimentos pueden ayudar con la depresión?

Independientemente de sus preferencias dietéticas, hay una variedad de opciones que pueden proporcionar beneficios que mejoran el estado de ánimo:

Pez

Los peces capturados en la naturaleza, especialmente los tipos más grasos como el salmón, la caballa, la trucha, las sardinas y el atún (no enlatado), son excelentes opciones para ayudar a combatir la depresión. ¿Por qué? Porque son fuentes ricas en grasas omega-3. Las grasas omega-3 ayudan a construir conexiones entre las células cerebrales, así como a construir y fortalecer los sitios receptores para los neurotransmisores. Por lo tanto, un aumento de Omega-3 en su dieta puede ayudar a aumentar la producción de serotonina y mejorar el estado de ánimo..

Nueces

Aunque otras nueces como los anacardos, las nueces de Brasil y las avellanas son útiles para complementar las grasas omega-3, las nueces parecen ser las ganadoras en esta categoría. Se sabe que las nueces apoyan la salud general del cerebro, siendo una de las fuentes de Omega-3 más importantes para las plantas y una gran fuente de proteínas para ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre en un equilibrio saludable.

Frijoles

Los frijoles son una gran fuente de proteínas y fibra, que ayudan a mantener niveles de azúcar en la sangre estables y constantes. Además de ayudar a minimizar los picos y bajadas de azúcar en la sangre que pueden afectar nuestro estado de ánimo, los frijoles también son excelentes fuentes de folato. El folato es una vitamina B que ayuda al cuerpo a usar la vitamina B12 y los aminoácidos, ayudando al cuerpo a desintoxicar las células y crear nuevas células. Los garbanzos (también conocidos como garbanzos) son muy ricos en folato y ofrecen más del 100 por ciento del valor diario recomendado en solo media taza. Los frijoles pintos son otra gran opción, con una porción de media taza que ofrece el 37 por ciento del valor diario recomendado de folato.

Semillas

Las semillas de linaza y chía son adiciones maravillosas a su dieta si lucha con la depresión. Al igual que con algunos de los otros alimentos mencionados, estos dos tipos de semillas son fuentes particularmente grandes de grasas Omega-3. Solo una cucharada de semillas de chia proporciona aproximadamente el 61 por ciento de la cantidad diaria recomendada de Omega-3 y una cucharada de semillas de lino proporciona aproximadamente el 39 por ciento de la recomendación diaria. Como puedes ver, estas dos semillas tienen un poderoso golpe si estás buscando pequeñas formas de mejorar tu dieta y tu estado de ánimo..

Las semillas de calabaza y calabaza son una gran adición para aumentar el triptófano. El triptófano es un aminoácido esencial que produce niacina y ayuda a crear serotonina. Si bien el pavo es lo que la mayoría de las personas piensa cuando se escucha el término triptófano, hay muchas otras fuentes de alimentos que ofrecen mayores cantidades de este aminoácido esencial. Semillas de calabaza y calabaza en la parte superior de la lista, con solo una onza que proporciona aproximadamente el 58 por ciento de la ingesta diaria recomendada de triptófano.

Aves de corral

El pollo y el pavo son excelentes fuentes de proteínas magras que pueden ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, manteniendo su estado de ánimo bien equilibrado durante el día. Además de ser fuentes confiables de proteínas magras, se sabe que las pechugas de pavo y pollo proporcionan altas cantidades de triptófano. Nuevamente, esto es beneficioso porque ayuda a crear serotonina, que nos ayuda a mantener un sueño saludable y un estado de ánimo equilibrado. Solo 3 onzas de pechuga de pollo asada ofrece el 123 por ciento de la ingesta diaria recomendada de triptófano. Muchos de nosotros ya comemos pechuga de pollo con regularidad, pero la incorporación de más proteínas magras como el pavo y el pollo durante la semana puede ayudarlo a aumentar la ingesta de triptófano..

Vegetales

Sí, necesitas comer tus verduras! Si bien esto es importante para todos, comer verduras puede ser de gran ayuda si luchas contra la depresión. Las verduras de hoja verde, en particular, son buenas fuentes de ALA (ácido alfa-linolénico). El ALA es uno de los tres tipos principales de ácidos grasos Omega-3, los otros dos son DHA y EPA. Al considerar los vegetales para ayudar a aumentar tus Omega-3, los poderosos jugadores tienden a ser las coles de Bruselas, la espinaca, la col rizada y el berro. El folato, la fibra y otros nutrientes también hacen que las verduras, especialmente las verduras de hojas verdes más oscuras, sean una excelente opción cuando se buscan alimentos para ayudar a mejorar y estabilizar el estado de ánimo..

Alimentos de un ingrediente

En términos generales, es mejor permitirle a su cuerpo la libertad de digerir los alimentos lo más cerca posible de su estado natural.

Muchos de los alimentos procesados o cosas que puede encontrar en una tienda de conveniencia están llenos de conservantes y ofrecen poco o ningún beneficio nutricional. Su cuerpo está tratando de entender qué hacer con esa comida, y puede interrumpir o robar significativamente su cuerpo (y su mente) los nutrientes y la energía clave que necesita para funcionar de la mejor manera..

Qué alimentos no son útiles para la depresión?

Si está haciendo frente a la depresión, puede ser tan importante saber qué no comer. Desafortunadamente, muchos de estos alimentos son del tipo al que muchas personas recurren cuando tienen un día difícil. Ser consciente de los impactos negativos de estos alimentos en su salud mental puede ayudarlo a tomar mejores decisiones:

Azúcar

Sabemos que los alimentos y bebidas azucarados no son buenos para nuestros cuerpos. Lo que quizás no se dé cuenta es que, al igual que el azúcar puede afectar su cintura, también puede afectar significativamente su estado de ánimo. Hay opciones de comida a nuestro alrededor que están llenas de azúcar como pasteles, galletas, cereales, bebidas e incluso condimentos como salsa de barbacoa, aderezos para ensaladas y más. También le sorprenderá la cantidad de alimentos que se perciben como "saludables" y, sin embargo, contienen cantidades extraordinarias de azúcar. Ejemplos de alimentos complicados como este son barras de granola, barras energéticas, mezcla de frutas secas y nueces tostadas con miel.

Tenga en cuenta que el azúcar no siempre se etiquetará simplemente como "azúcar" en la lista de ingredientes. Para estar atento a la adición de azúcar, es posible que también desee buscar los siguientes términos:

Jarabe de maíz
Jarabe de maíz alto en fructosa (HFCS)
Dextrosa
Fructosa
Miel
Lactosa
Maltosa
Sacarosa

Tenga en cuenta sus opciones y limite los alimentos con alto contenido de azúcar, especialmente aquellos con azúcares agregados. Mantener sus niveles de azúcar en la sangre más equilibrados a lo largo del día también puede ayudar a que su estado de ánimo se mantenga más equilibrado también..

Granos refinados

Al igual que con el azúcar, estamos rodeados de alimentos procesados que utilizan granos refinados. El término refinado se refiere a las formas de azúcares y almidones que no existen en la naturaleza, tal como lo describe el psiquiatra y experto en nutrición Dr. Georgia Ede, MD Ella continúa compartiendo eso: "Si está buscando un alimento integral dulce o almidonado. que se encontraría exactamente como en la naturaleza, está buscando un carbohidrato sin refinar ".

Muchos de los alimentos que buscamos por conveniencia son las cosas que pueden estar afectando su estado de ánimo. Los alimentos como el arroz blanco, la pasta, las galletas saladas, el pan, las papas fritas y los alimentos empanizados están llenos de carbohidratos refinados que ofrecen poco o ningún valor nutricional y le roban importantes vitaminas B en el proceso de digestión. Mantener estos alimentos refinados con carbohidratos en su dieta tomará sus niveles de azúcar en la sangre en una montaña rusa durante todo el día, lo que también puede provocar síntomas de bajo estado de ánimo y fatiga..

Alcohol

No arruinar la fiesta, pero limitar el consumo de alcohol es lo mejor para usted si lucha con la depresión. El alcohol es un depresivo y puede llevar a problemas de visión, juicio y tiempo de reacción. Muchas bebidas alcohólicas pueden ser bastante azucaradas, lo cual, como hemos estado hablando, tiene una forma de sabotear su estado de ánimo y hacer que los niveles de azúcar en la sangre se eleven y caigan. Si bien algunas investigaciones han demostrado que pequeñas cantidades de alcohol, como el vino tinto, pueden ser útiles, es de su mayor interés general mantenerse claro si lucha contra la depresión. Como lo sugirió el Dr. Ede, "el alcohol no resolverá ninguno de sus problemas de salud, ya que la falta de alcohol no causa ningún problema de salud".

Cafeína

Sí, la cafeína puede ayudarte a comenzar tu día con un impulso. Sin embargo, también puede provocar choques más tarde en el día y hacer que sientas que necesitas más para recuperar energía. Muchos estadounidenses se encuentran en exceso de cafeína, ya que tomamos café y bebidas energéticas con regularidad. Aunque no se ha demostrado que la cafeína en sí misma cause depresión, se sugiere que la cafeína se consuma con moderación y no se use como fuente de energía. Una mejor alternativa es el té verde. Además de los beneficios antioxidantes, también se sabe que el té verde proporciona teanina, un aminoácido que ofrece un beneficio antiestrés que puede ser útil para quienes luchan contra la depresión..

Una palabra de Verywell

Nuestros cuerpos interactúan con los alimentos que comemos y las elecciones que hacemos cada día pueden afectar la capacidad de nuestro cuerpo para funcionar de la mejor manera. Aunque no se ha comprobado que una dieta específica alivie la depresión, podemos ver que hay muchos alimentos ricos en nutrientes que pueden ayudar a mantener sanos a nuestros cerebros..

Es una buena idea hablar con su proveedor médico antes de realizar cambios significativos en su dieta. Recuerde también ser paciente con usted mismo cuando comience a probar nuevos alimentos y déle a su cuerpo tiempo para adaptarse a los cambios que está realizando. Elegir mejor los alimentos puede ayudar a su salud en general, así como a tener un impacto positivo en su bienestar emocional.