Calorías e información nutricional de Marmite

¿Sabes lo que es Marmite? El marrón oscuro y la propagación de la levadura es popular a través del estanque, pero pocos estadounidenses saben qué es o cómo usarlo. Si está buscando una variedad baja en calorías para tostadas o galletas, puede intentarlo.

Marmite es una extensión hecha de extracto de levadura y una mezcla de condimentos. Marmite es kosher y vegana y vegetariana. Marmite no es libre de gluten.

No es probable que uses mucho Marmite si lo esparces sobre una tostada o sobre una galleta. Por lo tanto, es posible que las calorías de Marmite no hagan una gran diferencia en el valor nutricional de su comida.. 

Una sola porción de Marmite no proporciona casi calorías, una pequeña cantidad de proteínas y no contiene carbohidratos ni grasas. Pero algunos comedores mezclan Marmite con mantequilla u otros alimentos para diluir el sabor. Si combina la extensión con una cucharada de mantequilla, entonces la nutrición Marmite cambia. Deberá agregar 100 calorías y aproximadamente 11 gramos de grasa saturada a sus totales de comida. 

Si come Marmite con queso, deberá agregar aproximadamente 113 calorías y aproximadamente 10 gramos de grasa por cada trozo de queso de una onza que consume..

Entonces, ¿cómo se acumula la nutrición marmita? En una entrevista con la BBC, la nutricionista Melanie Brown dijo que "Marmite desempeña un papel tan útil en la dieta de muchas personas, y es increíblemente útil para las personas mayores que tienen poca vitamina B-12..

Está lleno de ácido fólico y hay mucha evidencia de que muchas mujeres, mujeres jóvenes en edad fértil tienen deficiencia de ácido fólico ".

Las personas que están observando su consumo de sal podrían querer evitar Marmite ya que es alta en sodio.

Los ingredientes

La marmita es un extracto de levadura. Marmite fue inventado a principios de 1900 por Justus Liebig.

La receta original incluía solo sal, especias y apio. Ahora, los ingredientes enumerados en la etiqueta Marmite incluyen levadura, azúcar, sal, sal mineral (cloruro de potasio), color caramelo, maltodextrina de maíz, minerales (hierro), vitaminas (niacina, tiamina, riboflavina, folato, B12), hierbas y especias. . También hay una variación australiana de Marmite que incluye caramelo y azúcar..

El sabor a marmita es una cuestión de controversia. Algunos británicos lo aman y otros lo odian. Un escritor británico lo describió como "sabor a levadura, salado, con sabor a salsa de soja y con la consistencia del aceite de motor antiguo". La mayoría de los comedores describen el sabor como único. Algunos de los fanáticos de Marmite recomiendan que los novatos eviten oler la propagación antes de comerla por primera vez.. 

Algunas personas confundieron a Marmite con otra propagación popular llamada Vegemite, una propagación australiana también hecha de extracto de levadura. Vegemite también es de color marrón y se come a menudo después de untar en pan o tostadas. Pero los entendidos te dirán que los dos diferenciales son muy diferentes..

La nutrición vegemita es muy similar a la marmita. Y dado que ambos productos se usan con moderación, ninguno de los dos aportará calorías o nutrición significativas a su comida. Sin embargo, los fabricantes de Vegemite promueven que su producto es rico en vitaminas B y proporciona riboflavina, folato y niacina..

¿Cómo se usa la marmita??

Muchas personas simplemente propagan Marmite en pan, tostadas o galletas para agregar un sabor picante. La compañía que fabrica Marmite también prepara patatas fritas con sabor a Marmite porque la combinación es popular. Incluso hay chocolate con sabor a Marmite disponible en algunas regiones.

Si está listo para probar esta comida única, puede usarla como salsa para verduras como las zanahorias o el apio. También puedes usarlo en lugar de mostaza o mayonesa en tu sándwich. Algunas personas incluso rocían Marmite con espaguetis en lugar de salsa para espaguetis.

Pero si desea explorar otros usos para Marmite, encontrará cientos de recetas en línea..

• Por ejemplo, puede hacer pizza gourmet de Marmite con queso, marmita, aceite de oliva y sus ingredientes favoritos, como cebollas, champiñones, feta o corazones de alcachofas.. 
• ¿Necesita un bocadillo rápido? Haga Marmite Deviled Eggs con huevos duros, mayonesa, mostaza y cebollino..
• Para una comida abundante, prepare la Sopa de Lentejas Marmite agregando la extensión a una olla con papas, apio, lentejas, champiñones y hierbas..
• Y si te gusta hornear, haz un pan de Marmite 'yeah naan' Pan con yogur, cebolleta y semillas de amapola.

Dónde comprar Marmite

A pesar de que esta comida es popular en el Reino Unido, puedes comprarla en los Estados Unidos. Marmite está disponible en línea a través de minoristas como Amazon. También puedes encontrarlo en algunas tiendas de comestibles como Walmart..