¿Qué alimentos aumentan el ácido úrico en la sangre?
La gota es una condición dolorosa que se produce cuando se acumulan cristales de urato en los tejidos dentro y alrededor de las articulaciones. El tratamiento de la gota requiere la atención de un médico, pero puede hacer algunos cambios en la dieta que pueden ayudar a reducir las posibilidades de un ataque doloroso..
Comer ciertos alimentos puede aumentar la cantidad de ácido úrico en la sangre que conduce a la acumulación de los cristales. Debe evitar el alcohol, las dietas bajas en carbohidratos y los alimentos ricos en purinas..
Alcohol
El consumo de alcohol aumenta los niveles de ácido úrico en la sangre, por lo que es mejor reducir el consumo de licor, el vino y la cerveza. Bebe más agua u otras bebidas no alcohólicas en su lugar: te ayudarán a eliminar el ácido úrico de tu sistema.
Mejores bebidas si eres propenso a la gota:
- ¿El vino sin alcohol tiene beneficios para la salud??
- No evites el jugo de frutas, solo observa las calorías
- El agua es esencial para la salud
Dietas bajas en carbohidratos
Las dietas bajas en carbohidratos son populares para bajar de peso, pero podrían no ser tan buenas si eres propenso a los ataques de gota. Cuando sigue una dieta baja en carbohidratos, su cuerpo utiliza la grasa como combustible y crea una cantidad excesiva de cetonas, lo que puede conducir a un aumento de los niveles de ácido úrico..
¿Necesitas perder peso sin aumentar las cetonas? Así es cómo:
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Purines
Las purinas son aminoácidos específicos que se encuentran en una variedad de alimentos, especialmente en alimentos de origen animal. Las purinas no son peligrosas ni dañinas para su salud, pero cuando su cuerpo las descompone, crea ácido úrico. El ácido úrico se acumula en su sangre y provoca un ataque en las personas propensas a la gota. Si reduce los alimentos que son particularmente ricos en purinas, puede reducir el riesgo de un ataque de gota..
Evite estos alimentos que son altos en purinas:
- Anchoas
- Espárragos
- Riñón
- Legumbres como frijoles y guisantes
- Carnes de caza
- Salsa
- arenque
- Hígado
- Caballa
- Hongos
- Mejillones
- Sardinas
- Vieiras
- Mollejas
Si tiene síntomas de gota, como articulaciones dolorosas e hinchadas, debe hablar con su proveedor de atención médica. No realice estos cambios en la dieta sin la guía de su médico..
