¿La sensibilidad de los celíacos y el gluten aumenta las probabilidades de TDAH?
Cuando tiene un trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), a menudo se comporta de manera impulsiva y se distrae fácilmente, y probablemente tenga dificultades para concentrarse y concentrarse en tareas importantes. Estos problemas pueden afectar la vida cotidiana: si es un niño con TDAH, sus calificaciones probablemente sufran y si es un adulto, puede que le resulte difícil desempeñarse bien en el trabajo o mantener una relación saludable..
Hasta el 5% de los niños en edad preescolar y en edad escolar sufren TDAH. Para muchos de ellos, los síntomas continuarán hasta la edad adulta. No está claro exactamente qué causa el TDAH; los investigadores creen que puede implicar un desequilibrio químico en el cerebro o posiblemente incluso diferencias físicas en la estructura del cerebro.
Está claro que funciona en familias: si tiene un pariente cercano con TDAH, sus posibilidades de desarrollarlo son hasta cinco veces mayores que las de la población normal..
Los padres han dicho durante años que la dieta parece desempeñar un papel en los síntomas del TDAH de sus hijos, y muchos han eliminado los colorantes y aditivos alimentarios, junto con el azúcar, de los platos de sus hijos en un esfuerzo por controlar la enfermedad. Sin embargo, investigaciones recientes apuntan a un nuevo posible culpable de los síntomas del TDAH: el gluten.
Enfermedad celíaca y TDAH vinculados en estudios
La evidencia de una asociación entre el TDAH y la enfermedad celíaca es bastante fuerte: los niños y adultos con la enfermedad celíaca no diagnosticada parecen tener un mayor riesgo de TDAH que la población general.
En un estudio, los investigadores evaluaron a 67 personas con TDAH para la enfermedad celíaca. Los participantes en el estudio tenían edades comprendidas entre los 7 y los 42 años. Un total del 15% dio positivo para la enfermedad celíaca. Eso es mucho más alto que la incidencia de celíacos en la población general, que es aproximadamente el 1%..
Una vez que comenzaron una dieta sin gluten, los pacientes o sus padres informaron mejoras significativas en su comportamiento y funcionamiento, y estas mejoras fueron respaldadas por calificaciones en una lista de verificación que los médicos usan para monitorear la gravedad de los síntomas del TDAH.
Otro estudio investigó la incidencia de síntomas de TDAH en personas recién diagnosticadas con enfermedad celíaca. Observó a 132 participantes, desde niños pequeños hasta adultos, e informó que "la sintomatología del TDAH está notablemente representada en exceso entre los pacientes con enfermedad celíaca no tratados". Nuevamente, una dieta sin gluten mejoró los síntomas de manera rápida y sustancial: seis meses después de comenzar la dieta, la mayoría de las personas había mejorado enormemente los síntomas del TDAH.
Sin embargo, no todos los estudios han encontrado tal vínculo entre el celíaco y el TDAH. Un estudio de 2013 de Turquía, por ejemplo, encontró tasas similares de enfermedad celíaca en niños de cinco a 15 años con TDAH y en sujetos control.
Evidencia menos clara para el TDAH y la sensibilidad al gluten
No todas las personas que tienen un problema con el gluten tienen enfermedad celíaca: una investigación reciente ha identificado marcadores para la sensibilidad al gluten no celíaca, una condición poco conocida que parece implicar una reacción al gluten pero no el daño intestinal que caracteriza a la enfermedad celíaca.
La sensibilidad al gluten puede afectar hasta el 8% de la población según algunas estimaciones. Para las personas con sensibilidad al gluten, los estudios muestran que es posible que el gluten desempeñe un papel en los síntomas del TDAH, pero no está claro qué tan grande es su papel..
En un gran estudio, los investigadores analizaron los efectos de la dieta libre de gluten y caseína (GFCF) en personas con diversos trastornos del espectro autista. Informaron un efecto positivo en los síntomas del TDAH, pero señalaron que no podían decir con certeza que provenía de la dieta GFCF. Tampoco pudieron decir si el efecto podría deberse a eliminar el gluten o al eliminar la caseína de las dietas de los participantes..
Anecdóticamente, los padres de niños con TDAH han informado de mejoras en el comportamiento (algunas bastante significativas) cuando colocaron a sus hijos en dietas especiales, incluida una dieta sin gluten. Sin embargo, es difícil correlacionar esas mejoras con los cambios en la dieta..
Actualmente, no hay una prueba aceptada para detectar la sensibilidad al gluten; La única forma de saber si lo tiene es si sus síntomas (que generalmente involucran problemas digestivos, pero también pueden involucrar problemas neurológicos como dolores de cabeza y niebla cerebral) desaparecen cuando se ingresa sin gluten..
La línea de fondo
Si sospecha que el gluten puede estar contribuyendo a sus síntomas de TDAH o los de su hijo, ¿qué debe hacer??
Primero, debe considerar realizar una prueba para detectar la enfermedad celíaca, especialmente si usted o su hijo muestran otros síntomas relacionados con la enfermedad celíaca. Recuerda, no todos los síntomas involucran tu sistema digestivo; Los síntomas celíacos en los niños pueden involucrar algo más sutil, como baja estatura o falta de crecimiento..
En la mayoría de los casos, su médico usará un análisis de sangre para detectar la enfermedad celíaca, seguido de una endoscopia si el análisis de sangre es positivo.
Si las pruebas son negativas para la enfermedad celíaca (o si decide no continuar con las pruebas), es posible que desee hablar sobre dejar caer el gluten de su dieta o de la dieta de su hijo durante aproximadamente un mes para ver si los síntomas mejoran. Para realizar esta prueba correctamente, deberá evitar el gluten por completo, no solo reducirlo. Si los síntomas están influenciados por la ingesta de gluten, debe notar un cambio dentro de ese mes..
