Drunkorexia, bebida en la universidad y comer desordenado

La universidad trae consigo una serie de situaciones desafiantes con las que los jóvenes adultos deben enfrentarse: vivir lejos de los padres, vivir con compañeros desconocidos, falta de espacio personal y privacidad, alimentos institucionales, mayor independencia, presencia de drogas y alcohol, presión social para adaptarse En, aumento de la presión académica, y hermandades y fraternidades..

La cultura de la fiesta universitaria ha sido identificada como problemática. El consumo excesivo de alcohol, que parece estar profundamente relacionado con la cultura del campus y que se considera "comportamiento normal", se ha convertido en una preocupación importante. Contribuye a las calificaciones más bajas, las agresiones sexuales y los trastornos por consumo de alcohol. Pero existe otro peligro relacionado: "drunkorexia".

Alteración de alimentos y alcohol

Comer desordenadamente y beber en exceso son problemas comunes en los campus universitarios. Además, la alimentación desordenada y el abuso del alcohol a menudo ocurren juntos, y cuando lo hacen, los problemas que crean pueden ser mayores que la suma de las partes..

Un problema particular en la intersección de la alimentación desordenada y el consumo problemático de alcohol es un patrón de comportamiento que la comunidad laica ha denominado "drunkorexia". Este no es un término clínico: no hay un diagnóstico psicológico formal de drunkorexia. Aun así, esta frase ha llegado a describir la tendencia intencional a saltearse las comidas antes de beber alcohol..

Que es drunkorexia?

Drunkorexia se describió por primera vez en un 2008 New York Times artículo de Sarah Kershaw, quien escribió que "Los drunkoréxicos son bebedores compulsivos de edad universitaria, generalmente mujeres, que se mueren de hambre todo el día para compensar las calorías del alcohol que consumen". Desde entonces, varios estudios han aclarado y descrito el fenómeno..

El equipo de investigación de Choquette y sus colegas ha propuesto recientemente el término "Alteración de alcohol y alimentos" (FAD) como una designación clínica para drunkorexia..

El componente central de la drunkorexia es el uso de comportamientos compensatorios, que pueden incluir restringir la alimentación, la purga o el ejercicio, para compensar las calorías ingeridas del alcohol, aumentar la intoxicación o ambos..

Este problema no necesariamente indica un diagnóstico clínico de un trastorno alimentario o un trastorno por consumo de alcohol, ni tampoco impide que se realice dicho diagnóstico. Por lo tanto, una persona puede tener un trastorno alimentario como la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa o el trastorno por atracón, y también participar en la drunkorexia. Sin embargo, lo que hace que este problema sea único de cualquiera de los diagnósticos independientes son las "motivaciones entrelazadas de los comportamientos que no están necesariamente presentes en una presentación comórbida".

La compensación calórica por beber puede ocurrir antes, durante o después del consumo de alcohol. Algunas personas pueden restringir el comer antes de consumir alcohol. Alternativamente, un episodio de consumo excesivo de alcohol que se produce sin restricción previa puede crear sentimientos de culpa, que a su vez conducen a comportamientos compensatorios como purga, diuréticos, ejercicio o dieta para compensar las calorías de alcohol que se ingirieron..

La investigación muestra que la presencia de una alimentación alterada o el consumo de alcohol aumenta la probabilidad de que una persona participe en drunkorexia, lo que respalda la conceptualización de la drunkorexia como una superposición de patrones de alimentación y bebida disfuncionales..

Quien obtiene drunkorexia?

Este patrón de comportamiento problemático parece ser más común entre las poblaciones universitarias, aunque también puede ocurrir en personas que no están en la universidad. Algunos estudios han encontrado que un tercio de los estudiantes universitarios informan que comen deliberadamente menos alimentos antes del consumo de alcohol en un esfuerzo por compensar las calorías de alcohol que planean consumir. Otros estudios han informado que entre un 46 y un 58 por ciento de los estudiantes universitarios se involucran en estos comportamientos al menos "a veces".

De una gran muestra de estudiantes universitarios que habían bebido mucho al menos una vez durante los últimos 30 días, más del 80 por ciento respaldó haber participado en al menos un comportamiento alimentario desordenado en los últimos tres meses. Los comportamientos incluían la inducción de vómitos, el consumo de laxantes o diuréticos o la restricción de alimentos antes de un episodio de consumo..

Drunkorexia no es simplemente un fenómeno estadounidense; se ha identificado en estudiantes universitarios de todo el mundo, incluidos los de Italia y Australia. El riesgo puede ser mayor para los estudiantes universitarios de primer año debido al estrés adicional y los cambios ambientales que incluyen la pérdida de la supervisión de los padres durante este año. Los estudiantes que viven en casas de fraternidad y hermandad parecen ser más propensos a participar en el comportamiento. 

Las motivaciones parecen diferir entre los hombres y las mujeres que participan en un comportamiento drunkorexic, y parece ser más común entre las mujeres. Un estudio informó que las mujeres universitarias eran más de 1.5 veces más propensas que los hombres a informar la restricción de la ingesta de alimentos antes de beber. Los estudios han demostrado que la mayoría de las mujeres que participan en la restricción calórica antes de beber lo hacen para evitar el aumento de peso. Si bien este también es el caso de algunos hombres, hay una proporción mayor que parece restringir el consumo para intoxicarse más rápido.

Se ha propuesto que este diferencial de género se debe a la mayor presión para ser delgada que enfrentan las mujeres en comparación con los hombres. Algunos investigadores han notado que las dos presiones comunes que enfrentan las mujeres universitarias (emborracharse y mantenerse delgadas) están en conflicto directo y pueden facilitar la drunkorexia. Las investigaciones han demostrado que la conexión con la motivación para controlar el peso es especialmente fuerte entre las mujeres que beben más..

Las mujeres que se dedican a restringir la alimentación antes del consumo de alcohol han demostrado tener más trastornos alimentarios, problemas con el alcohol y síntomas de depresión y ansiedad..

Algunos consejos de seguridad de sentido común para los bebedores universitarios

Riesgos de Drunkorexia

La combinación de inanición autoimpuesta y consumo excesivo de alcohol puede tener graves consecuencias físicas y psicológicas.

El consumo de alcohol con el estómago vacío acelera la entrada del alcohol en el torrente sanguíneo, lo que puede aumentar el contenido de alcohol en la sangre a niveles que amenazan la vida con poca advertencia. La intensificación de los efectos del alcohol mientras se bebe durante un estado de malnutrición puede intensificar las consecuencias, como el desmayo, la intoxicación por alcohol, el daño cerebral, el daño a los órganos, los vómitos, el comportamiento agresivo y la actividad sexual no deseada..

Con el tiempo, el comportamiento puede contribuir a la cirrosis hepática. El consumo de alcohol también puede inhibir el almacenamiento y la formación de nuevos recuerdos y reducir el funcionamiento cognitivo. El abuso del alcohol también puede exacerbar las muchas consecuencias de la desnutrición, incluida la deficiencia de vitaminas y los riesgos para el corazón, el hígado y los riñones. Además, el consumo indebido de alcohol en sí mismo puede contribuir a problemas sociales, académicos y físicos, como clases perdidas, problemas legales, problemas familiares o laborales.

Aquí está una mirada a los riesgos de beber en exceso para su salud

Intervenciones para drunkorexia

Si está comiendo menos para poder beber más, reconozca que este es un comportamiento peligroso y que es importante obtener ayuda. Dado que la drunkorexia no es un diagnóstico clínico, hay relativamente poca investigación al respecto y no hay tratamientos específicos.

El tratamiento debe centrarse en mantener una alimentación regular y beber con moderación o abstenerse de beber. Los terapeutas capacitados en trastornos de la alimentación o en el uso de sustancias deberían poder ayudar.

Si es o pronto será padre de un estudiante universitario, especialmente uno que ha hecho dieta o ha tenido un trastorno alimentario, debe estar atento a este comportamiento y educar a su hijo sobre el aumento de los peligros de saltarse las comidas o restringir los alimentos antes bebida. Hágales saber que puede exacerbar sus problemas de alimentación y que las calorías del alcohol nunca son un sustituto adecuado de las calorías de los alimentos..

A pesar de que su hijo en la universidad puede ser técnicamente un adulto, no significa que no deba permanecer involucrado. Especialmente si hay un historial de un trastorno alimentario o un historial de abuso de sustancias en la familia, manténgase en contacto con ellos y revíselos periódicamente. Preste atención a cualquier señal de que puedan estar bebiendo demasiado o participando en un aumento de los comportamientos de los trastornos alimentarios o en ambos. Hable con ellos y exprese cualquier preocupación sin juzgarlos. Busque la ayuda de un profesional si está preocupado.  

Recomendaciones para colegios

Los colegios y universidades deben abordar el comportamiento problemático de la drunkorexia educando al estudiante de primer año acerca del aumento de los riesgos para la salud asociados con la restricción de calorías antes del consumo de alcohol.

Las universidades también deben implementar la evaluación y brindar apoyo adicional a grupos de alto riesgo, como los de hermandades y fraternidades que a menudo se asocian con la bebida y las dietas..

Programas como el Proyecto del Cuerpo se han implementado en poblaciones universitarias como las hermandades de mujeres y se ha demostrado que son efectivos para reducir la búsqueda de los participantes del ideal delgado.