Olla a presión acero corte avena
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 168 Grasa 3 g Carb s 31 g Proteína 6 g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 (1 taza cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 168 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 154 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 31g | 11% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Azúcares Totales 3g | |
| Incluye 2g de azúcares añadidos | 4% |
| Proteína 6 g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 30mg | 2% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Potasio 156 mg | 3% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 5 minutos, cocinar 10 minutos
Raciones 4 (1 taza cada una)
Todos los amantes de la avena tienen un punto blando para una abundante avena de gran tamaño y corte de acero. Una forma menos adulterada de la avena (no se enrollan), estos granos ricos en fibra tienen una textura agradablemente masticable que lo convierte en una nueva experiencia de desayuno. El único inconveniente de disfrutar de este cereal de grano entero es que generalmente toma al menos 30 minutos cocinarlo..
Aquí es donde entra la olla a presión. Este aparato de mostrador utiliza el polvo de vapor para acelerar el tiempo de cocción y prepara los alimentos con una velocidad casi mágica..
Los ingredientes
- 1 taza de avena cortada de acero
- 2½ tazas de agua
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de azúcar morena
- ¼ cucharadita de sal kosher
- 1/2 taza de fruta fresca para servir, como bayas, rodajas de plátano, manzana picada
Preparación
- Rocíe el interior de la olla a presión con spray antiadherente para cocinar.
- Coloque la avena, el agua, la canela, el azúcar y la sal en la olla y revuelva.
- Bloquee la tapa en su lugar y ajuste a ALTA presión durante 10 minutos.
- Cuando se acabe el tiempo de cocción, utilice el método de liberación rápida (consulte el manual de la máquina para obtener instrucciones específicas) y deje que se cocine un poco antes de servir..
- Servir cubierto con fruta fresca..
Variaciones y sustituciones de ingredientes
En lugar de canela, pruebe otras especias calientes como vainilla, cardamomo o nuez moscada..
Una vez que la avena esté cocida, cúbrala con cualquier tipo de fruta fresca o gírela en una cucharada de mermelada de fruta o mantequilla de maní cremosa..
Consejos para cocinar y servir
Tenga cuidado al abrir la olla a presión. La comida estará extremadamente caliente y necesitará unos minutos para enfriarse. El uso de una olla a presión puede parecer desalentador al principio, pero la mayoría de los modelos vienen con instrucciones fáciles de seguir que hacen que el uso seguro sea muy posible.
No hay olla a presión? No hay problema. Haga estas mismas recetas utilizando un método tradicional de estufa y ajuste el tiempo de cocción en consecuencia. También puede hacer avena "durante la noche" y prepararlos en una olla a baja temperatura durante ocho horas..
