Cacao caliente endulzado con miel extra oscura
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 124 Grasa 1g Carbohidratos 25 g Proteína 7 g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 (taza de 6 onzas cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 124 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 4 mg | 1% |
| Sodio 79 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 25 g | 9% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Azúcares Totales 22g | |
| Incluye 12g de azúcares añadidos | 24% |
| Proteína 7g | |
| Vitamina D 2mcg | 10% |
| 232 mg de calcio | 18% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 378 mg | 8% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 0 min, cocinar 5 minutos
Raciones 2 (taza de 6 onzas cada una)
No necesitas un paquete, una mezcla o incluso una crema espesa para hacer una deliciosa taza de chocolate dulce y caliente. Es fácil de hacer desde cero con solo cuatro ingredientes simples.
Esta receta extra oscura y caliente de cacao usa chocolate oscuro para un sabor rico y lujoso y un poco de refuerzo antioxidante. Se puede hacer con la leche que tengas a mano y se endulza con miel. Coloca un par de malvaviscos en la parte superior de tu bebida y tendrás un delicioso y cálido obsequio que seguramente te animará.
Los ingredientes
- 1 1/2 tazas de leche descremada (o leche de elección)
- 1 1/2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar oscuro en polvo
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- Malvaviscos para topping (opcional)
Preparación
- En una cacerola pequeña, mezcle la miel y el cacao en polvo con 1/2 taza de leche. Calentar a fuego medio-bajo y batir hasta que se disuelva el cacao..
- Agregue la leche restante y continúe calentando hasta que hierva a fuego lento..
- Retire del fuego y agregue la vainilla. Vierta en dos tazas y cubra con malvaviscos si lo desea.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Para una versión sin lácteos, use una variedad de origen vegetal, como la leche de almendra o de soja.
Para el cacao vegano, use leche de origen vegetal y sustituya el jarabe de arce por la miel..
Utilice el cacao en polvo de la más alta calidad que pueda encontrar para obtener los mejores resultados..
Consejos para cocinar y servir
Calentar a fuego lento para evitar quemar o cuajar la leche..
Caliente las tazas con anticipación para que el cacao se mantenga caliente después de servir..
