¿Las dietas de desintoxicación son efectivas y seguras?
La desintoxicación, abreviatura de desintoxicación, es el proceso natural y continuo del cuerpo para neutralizar y eliminar toxinas. Las toxinas son sustancias que pueden dañar el tejido corporal, como los productos de desecho que resultan de la actividad celular normal (como el amoníaco, el ácido láctico y la homocisteína) y los productos químicos a los que estamos expuestos en nuestro entorno, alimentos y agua. El hígado, los intestinos, los riñones, los pulmones, la piel, la sangre y los sistemas linfáticos trabajan juntos para transformar las toxinas en compuestos menos dañinos y excretarlos del cuerpo..
Lo que es
Aunque la desintoxicación se piensa principalmente como un tratamiento para la dependencia del alcohol o las drogas, el término también se usa para referirse a una dieta a corto plazo que los defensores afirman pueden facilitar la eliminación de toxinas y promover la pérdida de peso..
Aunque hay muchos tipos diferentes de dietas de desintoxicación, generalmente siguen los mismos principios:
- Minimice la cantidad de productos químicos ingeridos (por ejemplo, al comer alimentos orgánicos).
- Enfatice los alimentos que proporcionan las vitaminas, nutrientes y antioxidantes que el cuerpo necesita para la desintoxicación..
- Enfatice los alimentos, como los alimentos ricos en fibra y el agua, que aumentan la frecuencia de los movimientos intestinales y la micción..
- Lo que puede y no puede comer depende de la dieta de desintoxicación particular. Algunos implican jugos o beber líquidos. Otros permiten algunos alimentos, como frutas y verduras, o incluyen una gama más amplia de alimentos.
Algunas investigaciones sugieren que muchos de los químicos que ingerimos diariamente a través de los alimentos, el agua y el aire pueden depositarse en las células grasas de nuestro cuerpo. Las toxinas incluyen pesticidas, antibióticos y hormonas en los alimentos, productos químicos del empaque de alimentos, limpiadores domésticos, detergentes, aditivos alimentarios, metales pesados, contaminación, drogas y humo de cigarrillo..
Los defensores afirman que la carga acumulada, llamada "carga corporal", puede conducir a una enfermedad y se ha relacionado con un desequilibrio hormonal, una función inmune deteriorada y deficiencias nutricionales. Se dice que los signos incluyen indigestión, falta de concentración, cansancio, dolor de cabeza, mal aliento, piel deficiente y dolor muscular.
Eficacia
Aunque las dietas de desintoxicación son planes de dieta populares, ha habido muy pocos ensayos clínicos para apoyar el uso de estas dietas. La investigación preliminar sugiere que ciertos alimentos y sustancias pueden tener propiedades que ayudan a la desintoxicación, pero la mayoría de las investigaciones se basan en animales o laboratorios..
Algunas personas encuentran que centrarse en nuevas recetas a base de vegetales, beber agua, hacer ejercicio y reducir sus niveles de estrés durante la dieta les ayuda a realizar cambios positivos y sostenibles en la dieta y el estilo de vida..
Quién no debería intentarlo
Si está considerando una dieta de desintoxicación, hable con su proveedor de atención médica para evaluar los pros y los contras y discutir si es apropiado para usted (puede ser perjudicial para personas con ciertas afecciones, como la diabetes). Las mujeres embarazadas o lactantes o los niños no deben ir a una dieta de desintoxicación. La dieta no está destinada a la desintoxicación de alcohol o drogas..
La fatiga, la indigestión, la tos, el dolor muscular y la falta de sueño pueden ser signos de una afección médica subyacente. Si tiene síntomas persistentes, es importante que consulte a su proveedor de atención primaria para asegurarse de que los síntomas no se deban a una afección que requiera tratamiento médico. El autotratamiento de una afección y evitar o retrasar la atención estándar puede tener graves consecuencias.
Efectos secundarios
Los efectos secundarios dependen del plan y de cuánto tiempo esté en él. Puede sentirse hambriento y débil, o tener poca energía, bajo nivel de azúcar en la sangre, mareos o aturdimiento. Uno de los efectos secundarios más comunes es un dolor de cabeza dentro de los primeros días de comenzar la dieta de desintoxicación, que a menudo se debe a la abstinencia de cafeína..
Los defensores a menudo sugieren disminuir gradualmente la cantidad de cafeína antes de comenzar una dieta de desintoxicación para evitar los síntomas de abstinencia de la cafeína. Además, algunas personas optan por comenzar la dieta el fin de semana..
Otros efectos secundarios incluyen diarrea excesiva, que puede provocar deshidratación y pérdida de electrolitos. El estreñimiento puede ocurrir si las personas consumen el exceso de fibra sin aumentar su ingesta de líquidos. Cualquier empeoramiento de los síntomas o síntomas nuevos que se produzcan durante una dieta de desintoxicación deben provocar una visita a un profesional de la salud calificado.
Si se continúa con una dieta de desintoxicación durante más tiempo, puede resultar en un bajo peso corporal y deficiencias de nutrientes, particularmente proteínas (algunas dietas omiten productos de origen animal) y calcio..
La línea de fondo
Si bien no hay suficientes investigaciones para decir que las dietas de desintoxicación pueden eliminar las toxinas de su cuerpo, un plan equilibrado que se centra en comer frutas y verduras, beber suficiente agua y comer alimentos ricos en fibra puede ayudar a limpiar su tracto digestivo. Con seguridad y promover la salud y el bienestar..
Si desea omitir la dieta de desintoxicación, pero está interesado en incorporar algunos alimentos de "limpieza" específicos en su dieta, considere el agua de limón, psyllium y arándanos, y más.
