Un día de comida con una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos
Si ha decidido probar una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos, querrá saber qué es un plan de comidas típico para el día. Muchas dietas, como la dieta South Beach, la dieta Atkins, Protein Power y la dieta Paleo, enfatizan la ingesta baja en carbohidratos, la elección de opciones más altas en proteínas y el mantenimiento de grasas en su dieta.
Una buena dieta te hace esperar las comidas, pensar de forma creativa sobre lo que sigue y disfrutar de lo que comes. A pesar de que puede estar comiendo menos, no perderá comidas y disfrutará de comidas sabrosas.
Conceptos básicos de un plan de comidas diarias con bajo contenido de carbohidratos y proteínas
Usted querrá planificar sus comidas alrededor de carne, pescado, huevos, verduras sin almidón, nueces, semillas, frutas bajas en carbohidratos. Si no está siguiendo la dieta Paleo, puede incluir productos lácteos, queso y granos sin gluten. Quédate con agua, café y té mientras te saltas cualquier bebida azucarada, cerveza, vino o cócteles..
Puede decidir si solo tiene un desayuno muy ligero o si tiene un desayuno completo. A algunas personas les va bien ir más tiempo entre las comidas, mientras que otras prefieren mantener su azúcar en la sangre más estable al comer una pequeña comida o un refrigerio cada pocas horas.
Una vez que aprenda lo que es aceptable y lo que debe evitarse en cualquier plan de dieta, se vuelve más fácil comenzar a trazar sus propias comidas. Puede mirar otros menús diarios de muestra o usar una calculadora de análisis nutricional en línea para contar sus carbohidratos, proteínas y calorías..
Un día de comida baja en carbohidratos y alta en proteínas
El siguiente menú diario tiene 32 gramos de carbohidratos netos (55 gramos de carbohidratos totales), 23 gramos de fibra, 103 gramos de proteínas, 1,604 calorías y todos los requisitos diarios de vitaminas y minerales, excepto el calcio y la vitamina D. También es una Poco bajo en hierro para mujeres premenopáusicas.
Este menú incluye desayuno, almuerzo, cena y un refrigerio, y funcionaría para casi cualquier plan con bajo contenido de carbohidratos y proteínas..
| Hora de comer | Los alimentos |
|---|---|
Desayuno | 3 huevos, cualquier estilo, con 1 o 2 porciones de verduras mixtas. Puede usar los vegetales en una tortilla o frittata de vegetales o servir los huevos revueltos, fritos o escalfados sobre los vegetales, como los vegetales mediterráneos.. |
Almuerzo | Ensalada grande con 6 onzas de proteína, como una ensalada verde con pollo y fresas (agregue 2 onzas de pollo extra) con aderezo de vinagreta de fresa |
Bocadillo | 1/2 taza de requesón común (puede sustituir la ricota por un gramo más de carbohidratos) o, para los que siguen la dieta paleo, un puñado de nueces o aceitunas. 1 cuña mediana de melón 2 cucharadas de harina de semilla de lino |
Cena | 6 onzas de salmón, a la parrilla, a la parrilla o al horno 2 tazas de vegetales sin almidón y bajos en carbohidratos, como espinacas, espárragos, brócoli o coliflor Postre opcional (no contabilizado en el análisis) |
Menú de alto contenido de proteínas y carbohidratos de South Beach
Este menú contiene 30 gramos de carbohidratos netos, 22 gramos de fibra, 110 gramos de proteínas y 1,400 calorías..
| Hora de comer | Los alimentos |
|---|---|
| Desayuno | Frittata o tortilla de brócoli y queso con 1/2 taza de brócoli cocido, 2 rebanadas de tocino canadiense y 1/3 taza de queso bajo en grasa (omita el queso para la dieta paleo) |
| Almuerzo | Sopa de verduras con una lata de soja negra añadida. Una porción es 1 taza de sopa.. Una envoltura de carne asada hecha con dos rebanadas de carne magra asada, 1/2 taza de pimientos rojos asados y 1 cucharada de mayonesa, envuelta en una hoja de lechuga. |
| Bocadillo | 15 almendras enteras o semillas de calabaza |
| Cena | pollo Marsala 1 taza de verduras cocidas (espinacas, acelgas, mostaza o col rizada) Postre opcional (no contabilizado en el análisis) |
Menú sin carbohidratos alto en proteínas y bajo en carbohidratos
Si desea un día de dieta conveniente que no requiera cocción, este utiliza algunas opciones de salida, así como opciones de no cocinar.
| Hora de comer | Los alimentos |
|---|---|
Desayuno | Desayuno batido con 14 onzas de leche o sustituto de leche, 1/2 taza de arándanos, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharada de jugo de limón o jugo de limón. |
Almuerzo | Ordene dos sándwiches de pechuga de pollo a la parrilla sin el pan o condimentos en un restaurante de comida rápida como el de Wendy's. Puede preguntar si puede pedir la pechuga de pollo asada (sin empanar) por menos de un sándwich completo. Además, ordene una ensalada que tenga solo verduras y verduras (sin crutones). |
Bocadillo | 3 champiñones grandes u otras cucharadas de vegetales con 1 cucharada de queso crema untable o mantequilla de nuez |
Cena | Club de pollo envuelva con 4 onzas de pollo rebanado o asado, 1/2 taza de pimiento rojo, un tomate, la mitad de un aguacate y 1 cucharada de mayonesa. Use hojas grandes de lechuga como la envoltura. Postre opcional |
Si necesita ajustar el menú
Las calorías en este plan diario pueden variarse más fácilmente al sumar y restar proteínas y grasas. Si sientes que todavía tienes hambre, puedes usar más grasa para cocinar los huevos o el salmón, agregar queso a la tortilla de la mañana, usar más aderezo en la ensalada o agregar mantequilla a las verduras..
Si sus necesidades particulares de carbohidratos son mayores que esto, entonces agregue más carbohidratos. Puede usar la escalera de carbohidratos de Atkins como guía, agregando 5 o 10 gramos de carbohidratos al total diario, dando preferencia a las fuentes de verduras con bajo contenido de carbohidratos, productos lácteos con alto contenido de grasas y carbohidratos, nueces y semillas Y bayas o cerezas. Si necesita menos carbohidratos, omita el melón a la hora de la merienda y las fresas en la ensalada del almuerzo..
