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    ¿Existe un vínculo entre las alergias alimentarias y la EM?

    Con la esclerosis múltiple (EM), su sistema inmunológico ataca de manera equivocada la capa protectora, llamada la vaina de mielina, de las células nerviosas de su cerebro y médula espinal. No se sabe por qué el sistema inmunitario de una persona se descompone y lanza estos ataques del sistema nervioso y el sistema inmunitario de otra persona no lo hace..
    Dicho esto, la evidencia científica sugiere que tanto la genética como algún desencadenante ambiental desempeñan un papel en la patogénesis de la EM. En otras palabras, para que la EM se desarrolle, una persona genéticamente vulnerable debe estar expuesta a algo en su entorno. La investigación sugiere que estas mismas exposiciones ambientales pueden ser la fuerza impulsora detrás del aumento de la actividad de la enfermedad de EM.
    Si bien se han investigado muchos factores ambientales a lo largo de los años: el virus de Epstein Barr, el hábito de fumar y la deficiencia de vitamina D, entre otros investigadores del Brigham and Women's Hospital estudiaron la conexión entre las alergias y la esclerosis múltiple. Lo que encontraron es que tener alergias a los alimentos se asocia con un aumento de las recaídas de EM y lesiones cerebrales en las IRM.

    La conexión

    Un estudio de Brigham and Women's Hospital.Se examinaron más de 1.300 participantes con EM. A través de un análisis de una encuesta, los investigadores descubrieron que los individuos con MS y las alergias a los alimentos experimentaron más recaídas y más lesiones que mejoran con gadolinio (manchas resaltadas) en la resonancia magnética (RMN) que los individuos con EM y no alergias.
    El número total de recaídas fue 1.38 veces mayor en pacientes con EM yAlergias alimentarias que las personas con EM y no alergias. Del mismo modo, las personas con alergias alimentarias tenían más del doble de probabilidades de tener lesiones que mejoran con gadolinio en la RM.
    El vínculo detrás de las alergias alimentarias y la actividad de la enfermedad de EM no está claro. Además del hecho de que ciertos alérgenos alimentarios pueden aumentar la inflamación relacionada con la EM, los autores del estudio proponen que las alergias alimentarias pueden alterar las bacterias intestinales, lo que significa que las alergias cambian el tipo de bacteria y los productos que producen en su sistema digestivo..
    La modificación de las bacterias intestinales puede llevar a la liberación de sustancias químicas que estimulan un ataque del sistema inmunitario en el cerebro y la médula espinal..
    Tenga en cuenta que los participantes con otras alergias ambientales (como polen, ácaros del polvo, pasto o mascotas) o alergias a medicamentos recetados no difirieron significativamente en términos de recaídas / actividad de la enfermedad en la EM en comparación con personas sin alergias.
    El hecho de que solo las alergias alimentarias (no otros tipos) estuvieran relacionadas con la actividad de la enfermedad de la EM respalda aún más la teoría de la alteración de las bacterias intestinales. 
    Bacteria intestinal y MS

    Hallazgos opuestos

    A pesar de estos hallazgos interesantes, otros estudios no apoyan necesariamente una conexión de este tipo entre las alergias a los alimentos y la actividad de la enfermedad de EM..
    Por ejemplo, un estudio de niños con EM y alergias encontró una asociación opuesta: los niños con EM y las alergias alimentarias tuvieron menos recaídas en comparación con aquellos sin alergias alimentarias.
    Otro estudio en la revista médica. Neurología encontraron que los adultos con EM y alergias informaron una mejor función motora en sus piernas y brazos y mejor visión que aquellos con EM pero no alergias.

    Conclusión

    La conclusión es que el vínculo entre las alergias alimentarias y la actividad de la enfermedad de la EM es solo una conexión o una asociación. No hay evidencia de una relación de causa y efecto.
    Los resultados del estudio mixto pueden deberse parcialmente a diferencias metodológicas..
    También es probable que la relación entre la actividad de la enfermedad de la EM y las alergias a los alimentos sea compleja y multifacética; todavía hay investigaciones por hacer..
    Quizás, para ciertas personas, las alergias a los alimentos desempeñan un papel importante en los brotes de la enfermedad de la EM, mientras que para otras, algunos otros factores, como el estrés, el fumar o los cambios hormonales, son lo que desencadena sus recaídas..

    Lo que esto significa

    La clasificación de sus factores desencadenantes únicos con su médico es un plan de atención razonable en este momento. Sin embargo, para muchas personas, esto es difícil de hacer teniendo en cuenta lo poco frecuentes que son sus recaídas o cómo, a pesar de un enfoque cuidadoso, no se encuentran desencadenantes conocidos de sus recaídas.
    Al final, es mejor tomar nota del vínculo de actividad de la alergia alimentaria y la enfermedad de la EM, pero no preocuparse demasiado por ello en este momento. En cambio, si encuentra que ciertos alimentos lo hacen sentir mal, limitar su consumo parece prudente. Aún más, si realmente te molestan ciertos alimentos, considera visitar a un alergista. Puede recomendar pruebas de alergia y / o someterse a una dieta de eliminación..
    Al final del día, recuerde que lo mejor que puede hacer para prevenir las recaídas de la EM y retrasar la progresión de la enfermedad es adherirse a su terapia modificadora de la enfermedad..

    Una palabra de Verywell

    Si bien puede sentir que mucha información sobre la EM aún es incierta, la verdad es que los investigadores han avanzado mucho en la comprensión de esta enfermedad neurológica. Muchas veces, es a través de estos enlaces sutiles encontrados a través de estudios de investigación que la mayoría de los expertos ayudan a reconstruir la historia de la EM: cómo se desarrolla, se manifiesta y progresa de manera única. A medida que la historia de la EM continúa desarrollándose, sea amable y bueno consigo mismo: tenga la esperanza de que algún día habrá una cura.
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